最新公布！

部分食品抽检不合格！

涉及珠海这些超市、档口……

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根据抽检计划，广东省市场监督管理局组织抽检调味品、方便食品、饼干、水果制品、餐饮食品、食用农产品和食用油、油脂及其制品等 7 类食品 969 批次样品。根据食品安全标准检验和判定，其中抽检项目合格样品 953 批次、不合格样品 16 批次，检出微生物污染、重金属污染、兽药残留、食品添加剂超范围使用及其他指标问题。

此外，广东省市场监督管理局还组织抽检了速冻食品、酒类、餐饮食品、食用农产品和食用油、油脂及其制品等 5 类食品 552 批次样品。根据食品安全标准检验和判定，其中抽检项目合格样品 538 批次、不合格样品 14 批次，检出微生物污染、农药残留、食品添加剂超范围超限量使用及其他指标问题。

广东省市场监督管理局已要求辖区市场监管部门及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，督促其查清产品流向，采取下架、召回不合格产品等措施控制风险，分析原因进行整改；同时要求辖区市场监管部门将相关情况记入生产经营者食品安全信用档案，按规定在监管部门网站上公开相关信息。

其中，

珠海有 2 批次食品抽检不合格：

01

食品添加剂超范围使用问题

菜老包（珠海广富市场店）（经营者为珠海市香洲吕尾水产品档）在美团（手机 App）销售的超靓青橄榄，三氯蔗糖不符合食品安全国家标准规定。

02

农药残留问题

珠海市嘉荣超市有限公司香洲区富华里中心店销售的嘉优鲜红头葱苗，丙环唑不符合食品安全国家标准规定。

知识科普

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三氯蔗糖

三氯蔗糖是一种白色至金白色、无臭的结晶性粉末，是最接近蔗糖的一种甜味剂，甜味呈现速度、最大甜味感受强度、甜味持续时间、后味等都非常接近蔗糖。其在推荐摄入量内使用是安全的，但过量使用可能存在潜在风险。橄榄中三氯蔗糖不合格，主要原因是生产经营企业为增加产品甜味超范围使用三氯蔗糖。

丙环唑

丙环唑是有保护和治疗作用的杀菌剂，是有机杂环类杀菌剂，这类农药对人毒性低，但对皮肤、眼睛有刺激。少量的残留一般不会导致丙环唑的急性中毒，但长期食用丙环唑超标的食品，对人体健康也有一定影响。《食品安全国家标准   食品中真菌毒素限量》（GB 2763-2021）中规定，丙环唑在葱中的最大残留限量值为 0.5mg/kg。葱中丙环唑残留量超标的原因，可能是农户为快速控制虫害，加大用药量或未遵守采摘间隔期规定，致使上市销售的产品中残留量超标。

食品安全消费提示

消费者应当通过正规可靠渠道购买所需食品并保存相应购货凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品生产许可证编号等标识是否齐全并符合法律法规规定。不购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不购买超过保质期的产品，不购买公布的监督抽检不合格产品。

广大消费者如在市场上发现本次公布信息中所涉及的不合格批次食品，请及时拨打 12345 或 12315 反映。

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来源：广东省市场监督管理局官网

编辑：胡洁婷

责任编辑：蓝辉龙

三审：张大勇