眼下，荔枝正大量上市。甜甜的荔枝 ‌ 不仅风味诱人，还富含营养，但要警惕，这份 " 甜蜜 " 背后，藏着容易忽略的健康风险。

啥是 " 荔枝病 "？

所谓的 " 荔枝病 "，其实是荔枝引起的急性低血糖，也叫低血糖急性脑炎综合征，糖尿病患者、营养不良者及儿童（代谢功能未健全）属于高危人群。

" 荔枝病 " 一旦发作，会导致人体出现低血糖症状：

轻症者会出现头晕、乏力、心悸气促、面色苍白、口渴、饥饿等症状。

重症者可表现为四肢厥冷、血压下降、呼吸困难、意识模糊、瞳孔缩小、突发昏迷，甚至引发低血糖性脑病、肝损伤与肿大，乃至休克。若不及时救治，可在数小时内危及生命。

此前，广东一女子过量食用 10 斤荔枝，次日醒来出现头晕不适、持续性鼻出血等症状，紧急就医后被诊断为 " 荔枝病 "。

荔枝为何会引发低血糖？

首先，荔枝中含有次甘氨酸 A 和 α- 亚甲环丙基甘氨酸 ‌，这两个 " 捣乱分子 " 会干扰人体生成葡萄糖、抑制脂肪酸代谢，导致体内储备的能源物质无法及时转化为血糖，从而诱发低血糖。

其次，荔枝本身富含葡萄糖、蔗糖与果糖，若人体一次性摄入太多，会刺激胰岛素过量分泌，降低血糖浓度，也容易导致低血糖反应。尤其是空腹时，体内血糖水平较低，此时大量食用荔枝，更是雪上加霜。

不小心得了 " 荔枝病 " 怎么办？

如果食用荔枝后仅出现头晕、乏力等较轻症状，应立即平卧，及时摄入糖果、蜂蜜、白砂糖等食物补充糖分，紧急缓解低血糖症状。

若出现抽搐、虚脱、休克等严重症状，应立即送医治疗，切勿擅自喂食、喂水，避免发生窒息。

怎样才能避免 " 荔枝病 "？

不空腹吃

建议饭后 1 小时食用荔枝，既能减少对肠胃的刺激，又能避免血糖波动过大。

适量食用

《中国居民膳食指南》建议每人每天摄入水果 200~350 克，约为 10~15 颗荔枝。若当天需摄入其他水果，应相应减少荔枝食用量。儿童更应严格控制食用量。

禁忌人群

扁桃体炎、咽喉炎、便秘患者不宜多吃荔枝；糖尿病患者尽量少吃或不吃。

不熟不吃

不要食用未成熟的荔枝，食用越多，血糖可能下降越快。但要注意的是：荔枝的成熟与否不能仅通过外壳是否发绿来判断，需结合品种特性进行辨别。

来源 新华社

编辑 段筠 /编审 黄聪 /签发 蒲谋