2024 年三季度，古茗加盟商流失率高达 11.7%，首次突破 10%。古茗在 2023 年营收同比增幅为 38%，而截至 2024 年前三季度的营收同比增幅回落至 10%。古茗在 2024 年上半年新增门店 525 家，数量仅为 2023 年上半年的四分之一，扩店增速降至近 5 年新低。门店数量的锐减不仅来源于新增减缓，也有当期门店不断闭店的原因。

此外，重视 " 新鲜冷饮 " 与 " 自有物流 " 的古茗为其带来了冷链供应的优势，但同时也与门店的地域拓张形成了天然的矛盾。

古茗此前在南方省份通过加密门店与冷链结合带来的高效率以及高效益，由于人口密度明显弱于南方市场，密集型门店战略在东北、西北等省份很难走通。在这种情况下，古茗这套高效率的冷链网络成本无法被摊薄，盈利就会被大大稀释，也就很难继续维持目前其在新茶饮品牌里中上程度的净利率。

中国食品产业分析师朱丹蓬表示，新茶饮行业经过加速洗牌后，或在 2025 年步入品牌格局固化阶段，如果从均衡发展角度考虑，古茗的区域布局存在短板，想进入新市场会越来越难。在高速扩张的节点之下，食品安全问题也一直困扰着古茗，" 所以说其实古茗在上市之后，我觉得也不会有太大的惊喜 "。

有投资人认为，新茶饮之所以在资本市场上走势不佳，核心原因还是企业业绩近年来普遍增速放缓，这包括了单店盈利能力和订单下滑等，投资者普遍会认为，新茶饮的高增长时期已经过去，目前行业产能过剩严重，价格战也从未停止。

伴随着总体消费的放缓，如果无法迅速上市，哪怕估值下降、破发流血，也好过无法上市所带来的更大压力，再加上新茶饮的投资机构普遍有着较为强烈的退出需求，那么上市的成与败很大程度上也决定了公司的前途与希望。