面对日益激烈的快餐市场竞争，麦当劳于 6 月 1 日正式发布名为 "McDonald ’ s NEXT" 的全新全球增长战略。该战略旨在通过菜单创新、科技升级与服务提升，巩固品牌市场地位，夺回市场份额。

麦当劳首席执行官 Chris Kempczinski 在向全球系统发出的内部信中表示：" 我们的目标很简单：每次都要成为顾客的首选。" 他指出，随着传统竞争对手不断升级菜单，以及新兴连锁品牌在鸡肉、牛肉和饮品等品类上重新定义口味标准，公司必须主动求变。

"McDonald ‘ s NEXT" 战略围绕四大核心支柱展开。首先是菜单优化，公司确认将重点改善标志性产品的口味体验，尤其是汉堡与薯条。近期，麦当劳已推出鸡柳、Snack Wrap 及 Big Arch 汉堡，并在部分市场测试骨鸡翅。

第二大支柱聚焦消费者互动，推行 " 与粉丝共创 " 模式。麦当劳将继续通过社交媒体、限时产品和名人合作，强化品牌文化相关性，此前与 BTS、Travis Scott 及 " 我的世界大电影 " 的合作已取得显著成效。

第三大支柱是餐厅体验升级。麦当劳计划引入更多自动化和人工智能技术，简化操作流程，提升出餐效率。公司正在美国五家餐厅测试名为 ARCHY 的 AI 点餐系统，并酝酿推出全新餐厅设计原型，以改善后厨工作环境。

第四大支柱则强调 " 重新定义款待 "。尽管技术不断渗透餐饮体验，麦当劳高层仍坚持服务是竞争优势，" 我们希望在自动化程度提高的同时，让顾客依然感受到被欢迎和重视 "。

该战略发布之际，麦当劳正面临消费者价值感知下滑的挑战。调查显示，认为麦当劳 " 物有所值 " 的美国顾客比例已从 2020 年的 55% 降至 2024 年的约 40%。不过，公司一季度业绩表现稳健，全球同店销售额增长 3.8%，其中美国市场增长 3.9%，展现出业务韧性。

"McDonald ‘ s NEXT" 将逐步取代 2020 年推出的 "Accelerating the Arches" 战略，成为这家快餐巨头未来发展的新蓝图。