近日，金领冠某款奶粉在香港被召回一事引发关注。

香港特别行政区政府食物环境卫生署 5 月 31 日发布新闻稿，食物环境卫生署食物安全中心（下称食安中心）在抽取婴幼儿配方奶粉样本进行化验时，发现一零售点抽取的一个样本可能含有蜡样芽孢杆菌的耐热毒素。

来源：香港特别行政区政府食物环境卫生署官网截图

根据食安中心披露，涉事批次产品名称为 " 金领冠珍护铂金阶段 3 奶粉 "，品牌为 " 金领冠珍护铂金 "，原产地内蒙古，包装为 750 克，生产日期为 2025 年 4 月 23 日，最佳效期至 2027 年 4 月 22 日，进口商为香港金泽商贸有限公司。

食安中心称，为审慎起见，和作为预防措施，已指示有关零售商和进口商将受影响批次的产品停售和下架，零售商和进口商亦展开预防性的回收。该中心正与有关零售商及进口商联合跟进，并已封存当中约 488 罐怀疑受影响批次的产品。该中心已就事件通知业界及相关部门，并会继续跟进事件和采取适当行动。中心会继续加强配方奶粉的监测。

内地产品受影响吗？

6 月 3 日，中新经纬以消费者身份咨询金领冠天猫官方旗舰店客服，客服回复称，关于消费者关注的问题，公司也在密切关注和监测中。公司目前在售的产品未使用涉事奶粉企业所用的原料，产品经过国家检验及每批出厂自检全部合格，请放心食用。

伊利人工客服热线工作人员表示，涉事产品是特定批次，该批次也只是被抽检出可能含有疑似蜡样芽孢杆菌产生的耐热毒素，目前没有说不合格，官方和公司为了谨慎和解决消费者顾虑，进行预防性召回。此外，该批次产品没有在内地销售，内地正常渠道购买的相关产品不受任何影响，可以正常购买。

据公开信息，金领冠为伊利旗下婴幼儿奶粉品牌。

食安中心在前述新闻稿中介绍，蜡样芽孢杆菌普遍存在于环境中。如制作或贮存食品的过程受污染，可引致该菌繁殖。致吐毒素是由一些蜡样芽孢杆菌菌株在食物中产生的耐热毒素。进食含过量蜡样芽孢杆菌或其耐热毒素的食物，可能引致肠胃不适，例如呕吐及腹泻，但在大多数情况下，这些症状通常会在 24 小时内自行消退。（来源：中国青年网）