品牌观察官 昨天
1400亿元!排队3小时,1070万会员捧起的山姆,开始“收割”北方中产
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来源 | 品牌观察官(ID:pinpaigcguan)

引言

没想到山姆超市有朝一日也能吃到这个习惯带来的 " 红利 "。

5 月 24 日的周末,有网友去了趟山姆,距离山姆开业两周了,没想到光是停车和找车位还要等 30 多分钟,然后进超市之前,排队又花了一个多小时左右。

图源:网络

只能说,山东人是真的不差钱,山姆会员店都开业快半个月了,消费力依旧不减反增。

不过山姆压力也不少,对于 " 吃 " 字放第一的山东人,鲁菜是八大菜系之首,青岛人对海鲜要求高,济南人对肉质要求高,早在开店两三年前,山姆采购部就已经暗地里 " 干冒烟 " 了。

破 30 年开店记录!

1 天开业 2 家店,太有心机了

5 月 15 日,山姆会员店在这一天,同时在青岛和济南开了新店,然后 16 号和 17 号还是周末,简直是抓住了 " 黄金周 "。

开业期间有多疯狂?有网友表示,停车排队要一个多小时,进店要排队三四十分钟。

好不容易进去了,超市里人挤人,青岛和济南消费者的财力有目共睹,在山姆买东西还要争抢那种,即便是见过世面的网友,也是被这个场面震撼到了。

要知道之前山姆会员店计划落地山东之前,在青岛和济南之间徘徊,这两座城市的人,为了争抢 " 山姆第一 " ,也是在网上 " 吵过 " 无数回。

山姆也是端水大师!既然两个城市都争着抢着,那就两个城市都落地,而且连开店日期都一样,只能说,山姆太会拿捏人情世故了。

结局就是,青岛人和济南人在网上各种抢 " 山姆状元 ",不愧是考公大省,干什么都要争第一,就连花钱也是,不是家里缺东西,是面子问题。

山姆 " 状元 "

毕竟山姆从 1996 年来到中国内地市场已经 30 年了,还没有过 1 天开业两家店的记录。

而且,山姆还不止想在山东开 2 家店而已!根据青岛日报公开显示分析得出,山姆在青岛有计划再开新店,目前选址还在计划中。

三分钟热度?

青岛和济南店不是所有的人都是山姆会员

不过这么多人去山姆买东西,并不代表所有的消费者,全都是办卡的山姆会员!

众所周知,去山姆买东西之前,需要交一笔 " 智商税 "。

普通超市一般都是免费进去,但山姆会员店和开市客这类外资零售商超,进去他们的超市购物之前,需要办卡交会员费,山姆普通会员卡是 260 元 / 人,卓越卡是 680 元 / 人,他们只为菁英会员 " 服务 "。

这对于中产来说,简直是香饽饽的 " 超市 ",每一次购物都是彰显身份之旅,随便 PO 一张图片晒在社交平台上,意味着正在享受高品质的生活。

但对于务实的山东人来说,有很多听到要交会员费就不想去了,去赶大集不香吗?山姆的大葱是镶了金边吗?

山东有客运公司为了赚钱,为了多拉一些人去山姆购物,开设了多条直通车路线,甚至还整出了首次去山姆购物的人不用会员卡,所以那么多人去山姆买东西,其中有很多并不是会员。

而且人流大部分是在周末,因为这些客运公司大多是周末出发,毫不夸张,从潍坊都可以直接坐到去青岛的山姆会员店,为了去趟超市,坐 3 小时的车,往返不免费,票价 98 元,也就是单程 49 元!真是有钱又有钱。

只能说,就当是周末短途游的交通费了,不过当天 7 点出发,4 点返程,所以要去青岛别的地方玩,还要抓紧时间。

总之,山姆超市这几日霸占山东无数的话题热榜,没想到山东虽然处在北方,但消费力不低。

山姆没有放弃在北方开店的 " 野心 "

开始 " 收割 " 北方中产

图源:青岛商业

截至 2026 年 5 月底,山姆在国内一共开了 67 家店!其中南方城县有 57 家,北方城市有 10 家。

其实早在年,山姆就在吉林长春开过一家,但因为经营不善关闭了,北方的零售市场一直没给到山姆闷声发大财的机会,毕竟北方的消费者比较务实,光是会员费就能劝退很多人了 !

所以山姆在北方可以说没开多少家店,目前北方的城市,也就是北京、沈阳、大连和天津,这几个城市加起来就 8 家,现在加上青岛和济南,加起来就是 10 家!

可见,山姆也开始重新 " 盯 " 向北方零售市场了!毕竟,之前的山姆野心一直在 " 南方 " 一线城市。

而且,山姆的野心也从一线城市,如北上广深下沉到三四线城市,甚至开到了一些县去了。

昆山山姆店

当然,这些县的消费实力不差!如江苏昆山和张家港、福建晋江,随便拎一个县出来,有的 GDP 都比一些省会城市还要高。

就拿昆山来说,根据 " 昆山发布 " 公开数据分析得出,2025 年,昆山县的生产总值为 5615.34 亿元!

这已经是昆山 GDP 连着 4 年超过 5000 亿元了,稳坐百强县 " 榜一大哥 " 的位置。

而在昆山 " 一哥 " 的背后,还有六强 " 弟弟 " 紧跟 " 大哥 " 后面,分别是江阴市、张家港市、晋江市、慈溪市、长沙县、义乌市,都是超 2000 亿的存在,实力也是不容小觑。

接下来山姆落地义乌、江阴也是不久的将来,只能说,山姆是按照全国百强县的排行榜开始开店的吧?

除了盯着百强县的 " 县城中产 ",山姆也向地级市跑马圈地。

现在某个城市有山姆会员店,就跟楼下有美宜佳便利店一样,不再是一件很稀奇的事情了。

这对 " 山姆代购 " 来说,也是一件伤心事,山姆店越开越下沉,加上某些商品线上平台也可以买,溢价跟代购费差不多,在未来,也许 " 山姆代购 " 会消失也不一定。

山姆的 " 竟对 " 开始线上营销

溢价约 20%,网友 : 智商税

山姆的竟对开市客,也是普通会员卡 299 元 / 人,黑钻会员卡 688 元 / 人。

开市客目前在国内的店面数量不多,加上客群和山姆会员店一样,都是中产客群。

但开市客目前的野心在 " 线上 ",也就是说不管是不是会员,在线上他们合作的电商平台,都可以购物,但是会员购买商品的价格和线下一样,非会员购买商品的价格,则要溢价 20% 左右!

看起来是保护了高大上的会员客群,但实际上也减少了很多客流。

早在 2024 年,开市客就开通了线上自营的业务,但由于配送太慢,多次被客户投诉,甚至被拿和山姆的极速达做对比。

溢价的营销方式倒是符合中产的消费习惯,如果品牌降价了,开始烂大街了,中产就不要了,会重新选择另一个新的网红品牌。

如果涨价但品质不变,有钱人也不在意那么一点溢价。

根据《2025 年中国消费趋势报告》公开显示,2025 年年度十大消费趋势之一为 " 品质觉醒 ",有 58.5% 的消费者赞同质价比优先性价比,超过 80% 的消费者,如果产品质量提高 20%,他们愿意多支付 30% 的溢价。

不管是开市客还是山姆,都必须保持商品的质量,一旦松懈随时都可能翻车。

一直靠付费会员制提高消费客群的门槛,制造产品差异化,在中国零售市场靠一招鲜吃遍天很难!

根据头豹研究院数据分析得出,2019 年至 2024 年,国内会员制零售市场规模年复合增长率约 12%,这个数据低于市场预期。

在 2016 年前,山姆会员店在国内的门店数量不到 10 家,在 2016 年形成爆发式的增长,以每年开 6 家店的速度狂飙,现在这个数字甚至逼近 10 了,就连排队都从两个小时变到 3 小时了。

与山姆和开市客不同,本土会员店也想学山姆在会员制超市分一杯羹,奈何因为供应链以及产品质量问题、价格战、配送内卷。

甚至会员费的额度一直在变动等多重原因,终于大批会员店扛不住了,像盒马会员店、麦德龙、大润发 M 会员店等,有的关闭了,有的重新调整。

开卡容易续费难,已经是超市会员店的共同痛点之一了。

写在最后

国内年销售额超 1400 亿元,付费会员超 1070 万人。

根据 21 世纪经济报道公开显示,2025 年,山姆中国销售额已经超过了 1400 亿元,同比增长暴涨 40%,付费会员人数超 1070 万!

也就是说,目前山姆发这么大的财,全靠国内 1070 万位 " 中产 " 捧起来的!

现在的山姆,其实早已和以前不大一样了,超市里面堆头变多了,还增加了很多亚克力板的产品介绍。

以前的山姆包装很简陋,毕竟超市以前就是走 " 批发路线 " 的,现在山姆的礼盒装多了很多,开始和本土商超越来越像了。

很多老会员不是很能接受山姆开始 " 本土 " 化的变化,不管是不是山姆高层的变动,新官上任三把火的营销策略,还是只是试水市场。

只能说,山姆可不要寒了中产们的心,不要只顾着开店,而忽略了生意长青的本质是产品质量和售后服务以及山姆原本的特色。

对此,你怎么看?请留下你的看法,留言评论。

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