现制饮品全品类竞争，瑞幸打响第一枪！6 月 8 日，瑞幸咖啡首次启动 " 有瑞幸 就够了 " 全品类主题活动，咖啡、果茶、轻乳茶、果蔬茶、柠檬茶等参与活动，以多样化产品矩阵和多品类限时 9.9 元起，带给消费者 " 经典爆款，应有尽有 " 的全品类饮品消费体验。活动同期，瑞幸还首次披露 " 茶饮成绩单 "：截至今年 5 月 31 日，瑞幸现制茶饮及非咖品类总销售额超 200 亿元，同时，瑞幸全球门店总数超 35000 家，累计打造 22 款销量破亿杯的单品。系列数据展现出瑞幸在多个赛道同步发展且迈向领先的强劲势能，打破了大众对 " 瑞幸等于咖啡 " 的固有印象，使瑞幸成为名副其实的 " 咖啡及茶饮用户心智标杆品牌 "。

活动期间，瑞幸在 APP 和小程序上线 " 亿杯俱乐部 " 菜单，汇集生椰拿铁、橙 C 美式、小黄油拿铁、鲜萃轻轻茉莉、羽衣轻体果蔬茶、生椰杨枝甘露等累计销量超亿杯的爆品。凭借成熟的产品创新体系，瑞幸近年来持续打造了一系列现象级爆款：首创的生椰拿铁累计销量超 21 亿杯，橙 C 美式超 5 亿杯，鲜萃轻轻茉莉超 4 亿杯，小黄油拿铁近 3 亿杯，羽衣轻体果蔬茶超 1 亿杯，在咖啡与茶饮两大赛道均展现出强大的市场号召力。

从 " 咖啡品牌 " 到 " 全品类品牌 "，背后是不断完善的供应链体系与扎实基建。多年来，瑞幸持续深化巴西，埃塞俄比亚，印尼，中国云南、广西横州等全球原产地布局，精选咖啡豆、生椰、茉莉花、脐橙等优质原材料，丰富咖啡、茶饮产品的创新空间。同时不断加大自有工厂投入，云南保山鲜果处理加工厂，以及位于山东青岛、江苏昆山、福建屏南和厦门的烘焙基地，构建起从原料采购、精深加工到产品研发与数字化配送的全链条管控体系，为多品类饮品的稳定供应提供坚实保障。依托全球超 35000 家的门店网络，与丰富多样的产品矩阵，瑞幸实现了饮品消费场景的全域覆盖，满足消费者工作、休闲、下午茶等全时段饮用需求。

产品力、供应链实力与便捷服务能力的持续提升，也助力瑞幸获得了市场与消费者的广泛认可。2023 至 2025 年，瑞幸连续三年斩获《第一财经》" 金字招牌 " 荣誉。权威奖项与 200 亿元茶饮销售业绩相互印证，既是行业对瑞幸综合实力的高度肯定，更是广大消费者用实际选择给出的最佳回应。

当前，国内现制饮品行业正步入综合实力比拼的阶段，咖啡和茶饮相互跨界发展。在此过程中，瑞幸凭借全品类布局、自建供应链体系、全场景覆盖的成熟发展模式，率先树立起全新的行业标杆，也为更多品牌多元化、规模化发展提供了可借鉴的实践范本，持续推动中国现制饮品行业实现更高质量、更可持续的发展。

文 | 谢丽婷

图 | 品牌方提供