瑞银周三将地中海快餐连锁店 Cava Group 的股票评级从中性上调至 " 买入 "，并将目标价上调至 90 美元，理由是该公司第一季度同店销售增长强劲且门店扩张计划持续推进。

Cava 股价在 5 月份发布第一财季财报后大幅上涨。数据显示，该公司当季同店销售额同比增长 9.7%，超出分析师预期，其中客流量增长贡献了 6.8 个百分点。总收入增长 32.2% 至 4.344 亿美元，净收入达到 2360 万美元。

瑞银分析师丹尼斯 · 盖格在报告中表示，在当前环境下，Cava 仍然是一个引人注目的增长故事，这在行业中越来越稀缺。他指出，该公司差异化的菜单、多重销售催化剂以及对可持续发展的持续投资，都是支撑股价上行的积极因素。

除了亮眼的业绩表现，Cava 还大幅上调了 2026 财年的业绩指引。公司预计全年同店销售额增长将达到 4.5% 至 6.5%，高于此前 3% 至 5% 的预期；调整后 EBITDA 展望也从 1.76 至 1.84 亿美元上调至 1.81 至 1.91 亿美元。

在门店扩张方面，Cava 重申 2026 年新开 75 至 77 家餐厅的计划。第一季度已净新增 20 家门店，餐厅总数达到 459 家，同比增长 20.2%。公司此前还宣布在 2026 年招聘 2500 名新员工，以支持未来的门店增长。

盖格表示，Cava 在劳动力方面的投资将有助于培养能够支撑新店扩张的领导人才。他认为，持续的出色增长表现将支持该股获得更高的估值重估。

尽管 Cava 股价较 2024 年 12 月的历史高点仍有约 50% 的