受近期鸡蛋价格上涨影响，山姆、盒马等生鲜超市部分鸡蛋产品出现限购现象。

6 月 11 日晚，山姆线上平台售价 35.76 元的精选鲜鸡蛋（规格为 1.5kg）每人限购两件。对此，山姆客服人员表示，目前部分鸡蛋产品限购，有些商品是单日限购，每天都会有变动。如需购买多件，可以明日再看看或者使用其他账号购买。

对于限购的原因，上述客服回应称，" 我们理解您对商品的热衷，限购是为了营造一个公平的购物环境，让所有顾客都有平等的机会购买到心仪的产品。" 至于限购截止日期，客服称并不确定。

而在盒马上，" 安心保洁鲜鸡蛋 "（规格为 30 枚 1.59kg）也处于限购状态，每人限购两盒，每盒售价 22.8 元。盒马客服表示，商品可下单数量受库存、平台供货调配等多方面因素影响。

据农业农村部数据，进入 6 月以来，全国鸡蛋批发价格连续走高，部分地区已突破每斤 5 元，较年初上涨超过 30%。日前，鸡蛋价格达到 10.79 元 / 公斤（合每斤 5.4 元），而在 1 月 1 日仅为 7.33 元 / 公斤。

专家表示，随着端午假期临近，鸡蛋集中备货全面启动，存栏量下滑导致的产能收缩遇上需求集中释放，是导致近两个月蛋价上行的主要因素。从未来趋势看，进入梅雨季后，鸡蛋存储难度上升，贸易商将会采取按需小批量采货的策略。随着节日集中备货结束，蛋价有望回归平稳。