6 月 12 日晚 7 点，民光路旁，嫩牛鲜赤壁牛杂火锅店已叫到 200 多号，门口还有数十人在等。熊志勇在前台招呼客人，他说：" 感谢 4.4 万名网友支持，让我们店重新火爆，现在日营业额已从一千元左右增长至上万元。"

熊志勇今年 28 岁，湖北赤壁人，17 岁来到光谷，和父亲、大伯一起开过龙虾店、烧烤店，2023 年又开起这家牛杂火锅店，主打新鲜牛杂和嫩牛里脊。

熊志勇接听顾客电话

火锅店刚开业生意还不错，但后来客人逐渐减少。今年年初，父亲因病去世、妹妹即将读大学。迫于压力，5 月 19 日，熊志勇在门口贴起 " 转让 " 告示，准备去其他餐饮店当厨师，撑起这个小家。

三天后，A4 纸大小的告示引发了一场陌生人的集体善举。网名为 "idrink" 的卢女士看到告示后，便在小红书发了条帖子—— " 喜欢吃的店要转让了 "。她是广西人，大学毕业后在光谷工作已 5 年多，来这家店吃过六七次。" 店主很实在，每盘肉堆得像小山一样，两人只花 100 元出头就能吃饱，趁着这家店还在，想让更多人尝尝。"

卢女士发布的帖子

帖子一经发布，截至目前，已获 4.4 万名网友点赞，7000 多人收藏，4000 多条评论鼓励老板坚持下去。

线下，有人特意从黄冈开车来吃，有人冒雨前来打卡。线上，还有广东、安徽、江苏等外省网友，甚至英国、加拿大等外国网友急得 " 团团转 "，表示：" 虽然吃不到，但想帮老板撑撑热度，求顶顶。"

网友评论

" 我们店经营面积仅 100 多平方米，放了 13 张桌子，根本不够坐。" 熊志勇说，家人把二楼仓库临时腾出来，摆满折叠桌，接待顾客。

店内坐满了顾客

不少网友还为火锅店经营出谋划策。" 涮肉的勺子太小，建议换大勺。"" 调料加点沙茶酱，增加潮汕火锅菜品。" 还有顾客发来自己设计的招牌效果图，熊志勇说：" 顾客的建议我们都尽量采纳，会把设计图保存下来，等不忙了就参考它重新装修。"

网友 " 岚子皑 " 设计的门店招牌

为回报这份善意，熊志勇鼓足干劲：早上 9 点到菜场买近 70 斤新鲜牛肉；10 点到店收拾前厅、帮后厨备菜；11 点开门迎客，一直忙到次日凌晨。

如今，店门口转让的告示被撕了下来，熊志勇决定和家人继续开下去。刚高考完的妹妹准备回来帮忙，在外地工作的堂哥则负责运营小红书等平台账号，当起线上客服。

" 我家在光谷租房做餐饮 10 余年，最大的愿望就是不再漂着。" 熊志勇说，希望过几年买套三室一厅的大房子，让一家人在光谷定居。

对于这次经历，卢女士说：" 光谷充满活力、处处有善良，希望大家继续热热闹闹的，在这里生活打拼，也默默守护彼此。"