□江苏经济报记者 沈玉青

日前，南京 M 会员商店全面取消付费会员才能进店消费的限制，面向全体消费者 " 零门槛 " 开放。这一改变并非个例，此前，麦德龙早早放开入场限制，盒马 X 会员店闭店，告别会员超市 " 战场 "，全力布局硬折扣业态超盒算 NB ……多家原本主打付费会员的商超为何接连取消会员进场要求？江苏线下零售市场正在经历一场怎样的深刻变革？记者就此进行了走访。

M 会员商店 " 零门槛 " 迎客

近日，记者来到南京 M 会员商店实地探访。往日门口严格核验会员卡的场景已然消失，门店出入口畅通无阻，市民无需办理付费会员卡，便可自由进店浏览、选购商品。下午 6 点左右，卖场内人流量明显增多，生鲜区、烘焙区、零食区以及试吃点位前都聚集了不少消费者。

店内大部分商品均张贴双价标签，清晰标注会员价与非会员价两套价格体系。记者现场对比发现，会员价和非会员价相差几十元到几百元不等，例如一款循环风扇非会员价为 299 元，会员价只需 259 元；一款威士忌非会员价为 2369 元。会员价只需 1969 元。同时，门店还推出会员免费代煎牛排活动，饭点前后，不少市民结账后选择在现场加工就餐。

记者随机采访多位到店市民，大家对取消会员入场限制的态度褒贬不一。家住门店附近的戴萌经常路过这家门店，她直言此举解决了长久以来的困扰：" 以前想进来逛，必须有会员卡，非常不方便。现在‘零门槛’进店，闲暇时就能过来逛逛，购物体验好了许多。" 市民朱先生对此却有着不同看法，他是门店多年老会员，每年都会按时续费。" 取消入场门槛后，店里人变多了，结账、试吃都需要排队，购物的专属感下降了。" 他表示，自己家庭人口多、采购量大，会员价能省下不少开支，会员卡性价比很高，但大量非会员涌入，一定程度上影响了原有会员的消费体验。

针对门店经营调整，记者采访了 M 会员商店现场工作人员。工作人员唐爱玲介绍，取消会员进店限制，是品牌结合市场环境作出的重要调整，核心目的是打破圈层壁垒，吸纳更多普通客流。" 当下零售市场竞争激烈，单纯依靠付费会员群体，客流增长空间有限。开放入场权限，能让更多市民了解我们的商品与服务。" 她强调，门店并未削弱会员权益，付费会员依旧可享受会员低价、免费停车、自助洗车、加油优惠等多项增值服务，新会员入会、老会员续费还能领取专属优惠券。

" 拆门槛 " 是妥协亦是探索

放眼南京乃至全省零售市场，仓储会员制商超集体 " 拆门槛 " 已是普遍现象。曾经南京一度汇聚山姆、开市客、M 会员商店、麦德龙、盒马 X 会员店等多家会员制商超，成为国内会员店密度最高的城市之一。但短短几年时间，行业格局已被彻底改写：麦德龙放开入场限制，盒马 X 会员店全面闭店离场，开市客上线线上旗舰店开放非会员下单，M 会员商店全面取消进店门槛，曾经火热的付费会员赛道热度骤降。

从此前已经 " 拆门槛 " 的常熟 M 会员商店的数据可以看到：取消会员限制一个月，门店客流增长 35%，会员转化率提升 22%。有业内人士算了一笔账：低频消费者可省下年费，承担 15% 左右的商品溢价更划算；高频大额消费者办理会员，既能享受低价又能锁定增值服务。如今，消费者不必提前 " 赌 " 年费价值，可进店边逛边算账，消费选择权真正掌握在自己手中。

" 仓储会员制的本质并非一张入场门票的买卖，而是对供应链统治力与商品极致差异化的终极考验。" 南京财经大学教授、经济学博士孔群喜表示，国内诸多超市在模仿过程中陷入了 " 制度性投机 " 的泥潭，仅学到了付费墙的表象，却未能构建起足以让消费者甘愿支付溢价的商品护城河。自有品牌的占比无法形成对传统流通渠道的绝对压制，全球采购的议价能力难以抵消会员费的心理门槛，所谓的 " 高端滤镜 " 便会在激烈的存量竞争中迅速破碎。在信息差被抹平、全渠道渗透的今天，单纯依靠 " 筛选中产 " 的身份标签逻辑早已透支了市场红利，如果无法通过极致的品类精选实现高周转，会员制就只能沦为捆绑消费者的伪命题。这些企业的失败在于试图用营销手段去解决深层的产业效率问题，最终在运营成本与获客压力的双重夹击下，不得不回归 " 流量为王 " 的传统零售逻辑。

平价赛道成零售新战场

在会员制商超不断转型的同时，以平价、高性价比、便民为核心的硬折扣超市迎来爆发式增长。2025 年以来，奥乐齐、超盒算 NB 等硬折扣超市开启了一场更接地气、覆盖面更广的 " 新商超战争 "。记者获悉，截至今年 3 月底，盒马旗下的超盒算 NB 已在南京开出 35 家门店，实现对南京所有行政区的覆盖，包括高淳、溧水等远郊区域。

走进南京超盒算 NB 大明路店，记者发现店内货品精简，摒弃传统超市 " 大而全 " 的模式，商品主要分为生鲜果蔬、肉禽水产、休闲零食、日用百货、速食熟食几大类，全部围绕居民一日三餐与日常居家需求选品。所有商品统一走平价路线，6.9 元 950ml 的鲜牛奶、19.9 元 30 枚的鲜鸡蛋等民生好物，成为吸引顾客的主力单品。

工作日傍晚，该家超盒算 NB 店内依然人头攒动，中老年居民、年轻上班族穿梭在各个货架之间。生鲜区人气最高，新鲜的蔬菜、平价水果、冷鲜肉不断被顾客挑走，工作人员则在对一些热门商品进行补货，保障供应充足。" 这家店离小区不远，走路一会儿就能到，价格比一般超市便宜不少，菜品新鲜，我每天都要来买菜。" 家住附近的刘阿姨是门店常客，她表示，现在日常生鲜、日用品基本在超盒算 NB 采购，性价比是最吸引她的地方。" 不用办卡、没有门槛，东西实惠，下班顺路就能买齐食材，特别方便。""00 后 " 上班族王一涵告诉记者，她租房独居，采购量不大，超市的小份包装、亲民价格刚好契合需求。

" 硬折扣超市的遍地开花，预示着中国零售业正全面进入从‘渠道溢价’向‘效率红利’转型的阶段。" 孔群喜表示，硬折扣并非廉价商品的堆砌，而是一场通过极简 SKU、深度垂直供应链以及对运营成本近乎病态的压榨所实现的生产关系重构。这不仅是当下的 " 必争之地 "，更是中国零售商业底层逻辑的推倒重来。他同时指出，平价并非未来的唯一终点，商超业态的真正演进方向在于 " 颗粒度革命 "。未来的幸存者将不再是物理空间的租赁商，而是能够穿透社交圈层、提供高质价比生活解决方案的 " 即时响应中心 "。这意味着商超将从追求 " 大而全 " 的宏大叙事，转向算法驱动的社区微中心与生活场景的深度嵌入。未来的竞争焦点将集中在如何剔除一切中间冗余，将供应链的确定性与消费需求的碎片化实现完美对位。那些无法在极致效率与情感链接之间找到平衡点的传统玩家，必将在这一轮以 " 质价比 " 为核心的产业洗牌中彻底边缘化。