作者 | 新零售参考编辑部

报道 | 新零售参考

6 月 17 日，多家媒体报道并向山姆方面确认，山姆会员商店首席采购官张青因个人原因提交辞呈，将于 2026 年 6 月底正式离任。

过渡期间，Neil Maffey 将出任代理首席采购官。Neil 曾在 2013 年至 2017 年担任山姆首席采购官，卸任后长期担任公司全职顾问。

山姆同时表示，正在全球范围内物色继任人选。

就在两天前，市场监管总局刚刚约谈沃尔玛（中国）投资有限公司负责人，原因是山姆线下门店及线上网店一段时间以来多发食品安全问题。

监管要求企业严格落实食品安全主体责任，严防全链条食品安全风险。

山姆回应称，接受约谈指导，对整改要求 " 完全认可、深刻反思并诚恳接受 "，已经由管理层牵头成立专项整改工作组，启动全渠道、全链路专项自查整改。

同一天，沃尔玛（中国）还完成工商变更。天眼查信息显示，刘鹏接任沃尔玛（中国）投资有限公司法定代表人、董事长。

山姆方面对媒体回应称，此次证照信息变更属于正常合规更新，不涉及股权、业务经营和公司战略调整。

监管约谈、工商变更、首席采购官离任，三件事集中发生，很难不引发外界联想。

采购负责人离场

山姆的商品体系到了敏感时刻

张青在山姆中国的角色很重。

公开报道显示，她于 2018 年加入沃尔玛中国，长期负责山姆商品战略与采购管理。

她曾多次谈到山姆选品逻辑：坚守会员制本质，把每个商品打造成精品，强调 " 信得过的高品质 "" 差异化 " 和 " 明显的价值感 "。

山姆过去能跑出来，靠的也是这套逻辑。

传统大卖场追求 " 大而全 "，SKU 越多越好；山姆走相反路径，减少选择，放大单品，靠精选商品提高复购。瑞士卷、烤鸡、麻薯、牛肉卷、三文鱼、坚果、Member ’ s Mark 自有品牌，都是这种逻辑的结果。

据悉，张青任期内，山姆中国门店从二十多家扩张到六十多家，线上销售比重持续提升，商品体系也从纯门店货架延展到 App、极速达、云仓和前置仓，也是山姆 " 新奇特 " 商品战略和差异化商品开发的重要推动者。

这也使得采购岗位越来越复杂。

过去的山姆采购，重点是找到好商品、谈好价格、做出差异化。

如今，采购还要面对更大的管理半径：商品是否适合线上即时履约？保质期如何展示？前置仓如何周转？临期商品如何处理？本土供应商产能能否跟上？自有品牌标准能否在门店和线上保持一致？

山姆这次被约谈，监管点名的是线下门店和线上网店多发食品安全问题。换句话说，问题已经不只发生在货架上，也发生在全渠道系统里。

采购、仓储、门店、配送、售后，任何一个环节松动，都会影响会员对山姆商品的整体判断。

这也是张青离职被外界放大的原因。

当然，目前公开信息显示，张青离职原因为个人原因，山姆也对其任职贡献表示肯定。

没有证据显示她离任与监管约谈存在直接因果关系。可从行业角度看，采购负责人离任恰逢山姆商品口碑承压，必然会被放进更大的组织调整和品控治理背景中解读。

据悉，过渡的 Neil Maffey 曾在 2013 年至 2017 年担任山姆首席采购官，外界称其曾主导山姆品类结构转型和差异化商品开发能力建设。

山姆为什么会在增长最快时翻车

山姆中国仍然处在高增长中。

沃尔玛中国官方财报显示，2027 财年第一季度，沃尔玛中国净销售额达到 80 亿美元，同比增长 22.3%；可比销售额增长 13.1%；电商业务净销售额增长 31%，销售额占比达到 50%。

山姆会员店过去 12 个月新增 9 家门店，交易单量持续实现双位数增长。

据报道称，山姆中国门店数已达 67 家，沃尔玛中国最近一个季度销售额同比增长 22% 至 80 亿美元，山姆是主要增长动力之一。

2025 年，部分会员对山姆下架太阳饼、米布丁、低糖蛋黄酥等高复购商品，同时上架好丽友、盼盼、徐福记、溜溜梅等大众熟知品牌表达不满，认为山姆正在变得普通。

山姆曾回应称，消费者意见会纳入后续选品策略考量，App 也下架了部分引发争议的产品。

会员店竞争进入新阶段

山姆要重新回答 " 凭什么付费 "

山姆的压力，也来自中国零售业的整体变化。

传统大卖场退潮已成事实。家乐福、大润发、永辉都经历了不同程度的收缩、出售或调改。会员制仓储店曾被视为下一代零售答案。

刘鹏的加入，也因此被外界关注。

公开报道显示，刘鹏曾深耕电商、跨境供应链及平台业务，出任山姆中国相关领导岗位后，被视为山姆数字化和本地化提速的一部分。

如今他又接任沃尔玛（中国）投资有限公司法定代表人、董事长，尽管公司称是正常证照更新，但山姆在中国的管理重心显然正进入新阶段：既要继续增长，也要补供应链和合规短板。

对新管理团队来说，眼前最急的不是开更多店，而是重新确认山姆的高标准从哪里来。

张青离任或许只是个人职业选择。

会员制零售真正的考题，其实是让会员持续相信：这里的商品值得被筛选过，值得被信任，值得付费进入。

如果山姆守不住这一点，门店再多、配送再快、销售额再漂亮，也很难抵消一张会员卡背后的失望。

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