经济观察网 海欣食品所处预制菜行业 2025 年增速放缓监管趋严，公司营收下滑且存在短期偿债压力

行业政策与环境：

2025 年预制菜行业增速放缓、盈利普遍承压，11 家主要上市公司中有 8 家净利润下滑。行业监管趋严（新国标禁止添加防腐剂）推高合规成本，加速中小厂商出清。海欣食品所在的速冻类预制菜赛道表现尤其不佳，其 2025 年营收下滑 10.79%，在统计的 11 家公司中排倒数第二。

行业与风险分析：

主要风险在于传统主业萎缩、新业务增长尚不足以对冲、行业竞争加剧，以及公司存在一定的短期偿债压力（2025 年末货币资金 0.85 亿元，远低于有息负债 4.23 亿元）。

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