6 月 18 日，2026 四川国际美酒博览会在德阳绵竹开幕，中国酒业协会副秘书长刘振国现场发布《2026 中国白酒市场中期研究报告》。

从消费端来看，理性化趋势深化，人群与场景同步迭代。今年上半年，在白酒企业认为当前白酒消费行为突出变化中，" 产品：消费理性化，性价比优先 " 占比达 86.4%；49.3% 的企业认为 " 场景正在从商务礼赠到日常刚需 " 渗透；47.6% 认为 " 动机由社交驱动转向悦己为主 "；39.2% 的企业关注到 " 低度微醺、松弛健康 " 的需求增长；38.1% 捕捉到 " 年轻化、女性化的代际迭代 " 趋势。

从高潜消费人群结构来看，" 商务及企业管理人群 " 占比达 81.5%，构成了行业的基本盘；"85~94 年中年白领主力人群 " 占比达 65%，构成了承上启下的中坚力量；"95 后年轻职场人群 " 占比为 19.9%；" 女性新增消费人群 " 占比 15%，占比虽然有限，但已经成为近年来酒企单独布局的焦点。