我们每周为你收罗来自全球最具创新的食品，了解最新食品创新动态和趋势，请关注每周日发布的【FBIF 创新周报】！

  本周创新看点

1、吾岛联合盒马上新希腊酸奶碗，添加有机亚麻籽油

2、元气森林推出冰能量电解质能量饮料，牛磺酸 + 电解质 + 冰感因子

3、东方甄选上线第一款自营酒水

4、上海迪士尼十周年主题联名 " 百事可乐无糖奇妙庆典萌趣瓶 "

5、达能旗下 Silk 推出两款高蛋白新品

6、Svedka 推出全透明罐 Vodka Water（伏特加水）

7、日本公司 Necoichi 推出 " 可食用猫毛 " 棉花糖

8、乐事在山姆上线迷你薯饼 " 乐事薯布朗 "

9、伊利与大润发联名推新品「無 · 担活菌冰淇淋」

10、雀巢将推出采用再生种植小麦的 KitKat 巧克力

1、吾岛联合盒马上新希腊酸奶碗，添加有机亚麻籽油

6 月 17 日，吾岛联合盒马推出两款 DIY 随心拌希腊酸奶碗，分别是零脂乳糖糖希腊酸奶碗和布德维希腊酸奶碗。

这两款酸奶碗采用宽口大碗设计，同时布德维希腊酸奶碗配有独立小袋子包装的 DIY 配料：有机亚麻籽油、无花果混合籽仁（内含无花果干、南瓜籽、葵花籽、亚麻籽、黑芝麻等多种食材），消费者可以根据自己的喜好进行添加。此外，产品延续了希腊酸奶标志性的高蛋白，每碗含有 20g 原生高蛋白质。

目前，两款产品已在全国盒马门店上新，零脂乳糖糖希腊酸奶碗售价为 9.9 元 / 个，布德维希腊酸奶碗售价为 12.9 元 / 个。

新闻来源：吾岛希腊酸奶公众号

2、元气森林推出冰能量电解质能量饮料，牛磺酸 + 电解质 + 冰感因子

6 月，元气森林在官方旗舰店推出冰能量电解质能量饮料，有经典牛磺酸和冰爆葡萄两款口味。

据品牌介绍，该款产品主打 " 充能 + 补水 "。在配方上，产品添加了牛磺酸（≥ 500mg/L），维生素（维生素 B3、维生素 B6、维生素 C）及电解质（钾钠锌等）。此外，经典牛磺酸款还添加了冰感因子。

目前，该款产品已在元气森林旗舰店上架，售价为 89 元 / 箱（500ml*15 瓶）。

新闻来源：元气森林旗舰店

3、东方甄选上线第一款自营酒水

6 月 15 日，东方甄选上线第一款自营酒水 " 精酿原浆德式风格小麦白啤酒 " 和 " 比利时风格小麦白啤酒 "。

该款啤酒在原料上选用麦芽原料与香花，不用大米、玉米等辅料代替麦芽，并通过 28 天慢酿、艾尔发酵、原浆不过滤等工艺进行酿造。

目前产品已在东方甄选自营 APP 开启预售，价格为 59.9 元 / 箱（12 罐 *330ml）。

新闻来源：东方甄选官方公众号

4、上海迪士尼十周年主题联名 " 百事可乐无糖奇妙庆典萌趣瓶 "

近日，百事（Pepsi）联合上海迪士尼度假区推出上海迪士尼十周年主题联名 " 百事可乐无糖奇妙庆典萌趣瓶 "（Pepsi Zero Magic Cuties）。

此次合作围绕上海迪士尼十周年庆典展开，百事旗下产品推出限定主题包装设计，采用球形设计，以迪士尼经典 IP 形象米奇和米妮与十周年元素进行结合，塑造品牌节日氛围。

目前该饮品已经在上海迪士尼度假区各个门店发售，售价为每瓶 68 元。

新闻来源：Antonio Pugliese  

5、达能旗下 Silk 推出两款高蛋白新品

6 月 16 日，达能旗下乳制品品牌 Silk 扩充高蛋白产品线，推出 Silk Protein Yogurt 与 Silk Protein Shake 两款新品。

据报道，两款新品均不含人工色素、香精与甜味剂。其中 Silk Protein 酸奶分两种规格：24 盎司家庭桶装，每份 6 盎司，仅香草口味，每份含 13g 完整植物蛋白；5.3 盎司独立小杯有香草、草莓、桃子、混合浆果四种风味，每份含 12g 完整植物蛋白。

Silk Protein 蛋白奶昔为常温即饮蛋白奶昔，单瓶容量 11.15 液量盎司，有巧克力、香草两种口味，单瓶含 30g 大豆植物蛋白，每份 180 大卡、总糖 2g、膳食纤维 5g。

目前，Silk Protein 酸奶将于 6 月下旬登陆美国线下商超，24 盎司桶装建议零售价 6.79 美元，5.3 盎司单杯建议零售价 1.99 美元；Silk Protein 蛋白奶昔 7 月起在美国商超上架，4 瓶装整箱建议零售价 11.99 美元。

新闻来源：FoodBev

6、Svedka 推出全透明罐 Vodka Water（伏特加水）

Sazerac 旗下伏特加品牌 Svedka 推出即饮系列 Vodka Water（伏特加水）。

新品内含伏特加与纯净水，并提供草莓、桃子、青柠、菠萝四种风味选择，不含碳酸，每罐含有 90 卡路里和零糖分，酒精度为 4.5%。

在包装上，新品采用全透明罐包装，公司声称该产品是世界上 " 首款 " 透明罐装伏特加水。

该产品将在本月于美国全国范围内上市，包括八罐装多包装（18.99 美元）和 350 毫升单罐装（2.99 美元）。

7、日本公司 Necoichi 推出 " 可食用猫毛 " 棉花糖

5 月 30 日，日本猫咪用品公司 Necoichi 推出一款 " 可食用猫毛 "，官方名称为 " 美味猫毛（おいしすぎる猫の毛）"。该产品是一款追求 " 猫毛 " 般蓬松质感和外观的棉花糖。

据介绍，产品设计灵感来源于从三花猫背上拔下来的毛发，猫毛般的颜色和蓬松的质地看起来极其逼真。公司描述该棉花糖产品入口即化，还添加了跳跳糖增加复合体验。产品不仅能调动视觉、听觉、嗅觉、味觉和触觉，更能激发想象力，带来多重感官体验。产品包装盒外侧可以写留言，方便顾客写下心意送给爱猫人士或棉花糖爱好者。

该产品仅在横滨 Lalaport 购物中心内的 Necoichi 专卖店销售，目前售价为 980 日元（约合人民币 41.3 元）。

新闻来源：MOON-X 日本有限公司、SoraNews 24

8、乐事在山姆上线迷你薯饼 " 乐事薯布朗 "

本周，乐事在山姆会员店上线了新品迷你薯饼 " 乐事薯布朗 "。

新品为原薯原切，采用低温慢烘技术制作，提供酥脆口感。产品大包装为 400g，内含 20 包独立小包装。小包装方便携带，适合在加班、办公茶歇、休闲小憩等场景下食用。有用户尝鲜后评价，" 吃起来不咸，整体口感很酥脆 "。

目前，产品已在山姆会员店销售，售价为 59.9 元。

信息来源：山姆 app

9、伊利与大润发联名推新品「無 · 担活菌冰淇淋」

6 月 9 日，伊利与大润发共创推出联名新品「無 · 担活菌冰淇淋」。该款冰淇淋主打 " 活菌 " 概念，提供差异化体验。

该新品添加了伊利自主研发的专利菌株 BL-99、K56，以及唾液链球菌嗜热亚种 Yilife-SST01，同时含有 40% 生牛乳与 3.8 倍蛋白浓缩乳。产品可在下午茶、健身后、家庭分享等场景食用。

目前，该新品已在大润发上架，售价为 15.9 元 / 盒（55g*5 支）。

新闻来源：伊利冰淇淋公众号

10、雀巢将推出采用再生种植小麦的 KitKat 巧克力

雀巢与英国再生食品和农业品牌 Wildfarmed 合作推出采用再生种植小麦的全新 KitKat 巧克力产品。该新品已在工厂完成实验并正式投产，预计未来四周内进入零售渠道，产品外包装将保持原包装不变。

新款奇巧巧克力中小麦原料的 51% 来自 Wildfarmed 再生农业供应链，剩余部分沿用雀巢原有配料体系。雀巢表示，该配比可稳妥助力再生农业转型，保障原料供应、品质与产量稳定，同时完成技术测试与经验积累，后续将逐步提升再生小麦的使用比例。

成立于 2018 年的 Wildfarmed，其种植模式可提升生物多样性、改良土壤健康并降低碳排放。此次合作是雀巢可持续布局的动作之一，雀巢计划 2030 年实现 50% 核心原料取自再生农业种植体系。

新闻来源：Just Food