走进任何一家县城超市或小城镇的路边小卖部,拉开冰柜玻璃门,你会看到整整两排东方树叶——绿茶、红茶、乌龙、普洱、白茶,500 毫升的和 1.5 升的家庭装交错码放,瓶身上的水墨字在冷气里凝着细密的水珠。
然后你得弯腰、偏头、往最底层角落里找,才能翻出一瓶红底金字的三得利乌龙茶,瓶身还沾着隔壁冰镇矿泉水流下来的水痕。
不是它不好卖。 是很多地方根本就没进。
三得利在中国市场交出的这组数字,说出来有点刺耳。 2025 年三季度财报,营收同比下降 30.6%,营业利润下滑 33.4%,在华饮料板块持续拖累整体利润曲线。 中国市场所在的亚太区,瓶装水和茶饮料业务连续三季度未见恢复增长。 而在无糖茶这个它亲手参与 " 唤醒 " 的赛道里,份额从早年接近 20% 的峰值一路滑到 8.7%,且逐季仍在往下走。
对面那头,东方树叶的市占率稳稳挂在 70% 以上,尼尔森的监测甚至拉到了 79.8%。 也就是今天市面上每卖出 10 瓶无糖茶,大约 7 瓶姓 " 东方树叶 "。
一个把无糖茶带进中国的人,正在被自己养大的市场挤到货架底层。
它确实是最早的那个。
三得利跟 " 无糖茶 " 三个字绑定的历史,能追溯到 1984 年布局中国、1997 年正式推即饮乌龙茶产品的节点。 那时候国内饮料货架上统治一切的是含糖橙汁、奶茶的天下," 喝茶不加糖 " 在大众认知里约等于 " 这玩意儿是不是坏了 "。 三得利干的事本质上是用自己的营销预算和铺货耐心,把 " 无糖也可以好喝 "" 茶就是茶,不该是糖水 " 这两个念头硬生生塞进消费者脑子。
黑乌龙茶那条 " 抑制脂肪吸收 " 的叙事出来之后,它甚至一度成了健身房门口、写字楼下午茶、日料店配餐的标配。 红底金字瓶身、范冰冰和张震拍的广告片、包装上放大的 " 福建产地 " 标识和繁体书法字——整套视觉系统刻意往东方审美上靠,做得足够精细,精细到第三方调研里 84% 的中国消费者一度以为它是国货。
这在当时是一记绝妙的手感。 没有生硬的 " 我们是日本百年品牌 " 的灌输,而是用一种 " 好像在哪见过但又说不清哪来的 " 模糊亲近感,把文化距离抹掉了。
问题是,这个优势后来的走向,跟大多数人直觉相反。
无糖茶从 2020 年前后开始,走完了一个关键的转折——从 " 尝鲜品 " 变成了 " 日耗品 "。
这个转折听起来平淡,但它改写了整场比赛的规则。 尝鲜阶段的消费者买的是 " 概念 ":无糖、健康、有点不一样。 到了日耗阶段,消费者买的变成了 " 顺手 ":下班路上经过小卖部门口渴了,拉开冰柜,哪瓶伸手够得到、哪瓶标价不让人犹豫、哪瓶上周喝过觉得还行,就拎哪瓶。
饮料行业有个很少被普通消费者注意到但致命的数字:中国即饮茶超过 80% 的销量发生在线下终端。 不是直播间,不是天猫旗舰店,就是家门口那排嗡嗡响的玻璃冰柜。
这就把比赛从 " 谁的广告好看 " 变成了 " 谁的瓶子出现在更多人抬手就能拿到的位置 "。
三得利在这里碰到的麻烦,根子不在产品,在渠道的基因。
三得利进入中国后,渠道选择和它在日本本土的长期合作伙伴高度重合—— 7-11、罗森、全家。 这套日系便利店体系标准化程度极高、门店形象统一、消费者画像精准,在一二线城市的核心商圈和写字楼周边运转得很漂亮。
但全中国的便利店加起来约 18 万家,日系只占一万出头。 剩下的十七万多家——县城超市、社区小卖部、乡镇街边的夫妻店、厂区食堂旁的冷饮柜——这套网络三得利始终没有长出属于自己的接入方式。
它也不是没试过。 2016 年曾跟青岛啤酒的经销体系 " 试合作 ",想借国产大商的毛细血管往下沉市场走,结果渠道政策、利润分成谈不拢,一年左右就散了。 后来又找过汇源,又是闪电结束。 两次尝试都没留下可持续的渠道骨架,反而把无糖茶爆发期最宝贵的窗口期耗掉了。 等它回过头想补课,人家已经不需要等它了。
东方树叶背后站着农夫山泉用二十年磨出来的终端网络——全国 200 万到 300 万个零售触点,从 CBD 到村头小卖部,瓶子铺到的地方就是护城河。 你口渴站在路边,方圆三百米内能碰到东方树叶的概率,远高于三得利,这不是玄学,这是网点密度的物理差距。
消费者不会因为 " 最早教育市场 " 就专门跑去三公里外的便利店找你。 三次想买找不到,习惯就迁移了。
产品层面的问题,藏在 " 精致 " 两个字里。
三得利入华近三十年,核心产品线始终围绕乌龙茶做文章。 微糖版、无糖版、黑乌龙、金桂乌龙、茉莉乌龙、加膳食纤维版、左旋肉碱版——名字在变,底色没变,消费者嘴里的说法是 " 还是那瓶,换个标签 "。
到 2025 年它明显急了,半年内密集推出近 20 款新品,还做了一个叫 " 焕方 " 的中式养生子品牌,五红饮、玫瑰黄芪饮、茯苓薏米饮……思路大概是蹭 " 药食同源 " 的国潮热度。
但从快消逻辑看,这批产品暴露的问题恰好跟当年 " 像国货 " 的策略形成镜像——作为外来品牌做汉方养生概念,最大的障碍不是配方,是文化背书你自己说不圆。 国内这条赛道里,同仁堂、王老吉、东鹏们坐在自家地盘上做了几十年,消费者直觉上对 " 谁有资格讲养生 " 是有默认排序的。 三得利的焕方系列主要阵地又还是一线城市便利店和商超,渠道深度的老问题再次把新产品的腿捆住了。
而东方树叶走的路线朴素得多,也狠得多:不追每一阵风,先把绿茶、红茶、乌龙、普洱、白茶五大核心茶种各自站稳,再把 1.5L 家庭装塞进商超货架切大包装场景,等于把 " 无糖茶 " 这个品类的话术权直接注册在自己名下。 消费者进店想 " 搞瓶不甜的茶 ",脑子里枚举的不是 " 乌龙还是茉莉 ",而是 " 东方树叶今天哪个口味在促销 "。
价格这件事,表面差几毛钱,底下差的是整个成本结构的自由度。
三得利在过去两年经历了原料(茶叶年涨约 20%)、PET 包装(涨 15%)、物流和汇率的多重挤压,部分终端零售价从 3.8 元一路推到 4.5 元甚至逼近 4.9 元。 农夫山泉靠十二个生产基地的布局和年产几十亿瓶的规模把单位成本摊平,终端还能常年压在 4.5 元左右打 "1 元乐享 " 开盖促销拽动销。
于是你看到一个很现实的现象:小卖部老板算账的时候,东方树叶给的利润空间和动销保障能让店主愿意把冰柜黄金层留给它,三得利的进货价和周转速度算下来,店主没动力优先码放。 渠道推力不是靠品牌讲故事讲出来的,是靠每一瓶的毛利和每一周的周转次数一层层垒出来的。
还有那层 " 身份 " 的事。
2023 年前后,社交媒体上一轮 " 三得利其实是日资品牌 " 的讨论扩散开后,一部分消费者的反应不是愤怒,而是一种微妙的 " 哦,原来如此 " ——那种感觉不一定上升到抵制,更像是信任契约里一根细线松了。 以前买它是因为 " 这牌子挺有品位但又不装 ",忽然变成 " 原来一直被视觉设计带着走 ",复购就从 " 下意识伸手 " 变成了 " 重新掂量 "。
而东方树叶从第一天起就不玩模糊身份的游戏,直接打 " 中式茶饮 "" 零糖零卡零添加 "" 还原现泡感 " ——所有的文化归属和产品主张是一次给齐的,不需要消费者回家查资料。
在低决策成本的行业里,省去解释本身就是竞争力。
三得利的冷柜角落里那瓶红底金字还在。 县城小卖部的老板偶尔还是会进两件,因为总有人指名要 " 那个金色字的乌龙茶 "。 只是 " 偶尔 " 和 " 总有人 " 在快消行业里,从来都不是活下去的刻度,只是还在场的证明。


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