经济观察网 叮咚买菜推出新鲜方便菜系列，相关业务增长迅猛，正依托供应链布局应对行业升级趋势。

业务进展情况：

公司于 6 月 23-24 日正式推出 "24 小时鲜产鲜售 " 的新鲜方便菜系列，定位冷藏短保（4-5 天），区别于传统冷冻预制菜。该业务增长迅猛，今年 1-5 月销售额同比增长超 70%，预计全年增长超 85%。核心单品如小炒黄牛肉月销售额已超 200 万元。此举旨在利用其全链路自有供应链（从直采基地到前置仓）构建竞争壁垒，应对预制菜行业向短保、高品质升级的趋势。

以上内容基于公开资料整理，不构成投资建议。