日前，湖南省市场监督管理局通报了 2026 年第 6 期食品安全抽样检验情况。

抽验食品包括粮食加工品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品等 32 大类。

根据食品相关标准检验和判定，抽检的 554 批次样品中，532 批次样品抽样检验项目合格，22 批次样品不合格。

本次公布的抽样检验不合格食品共计 22 批次，其中肉制品 1 批次、饮料 3 批次、茶叶及相关制品 1 批次、酒类 1 批次、蔬菜制品 1 批次、餐饮食品 4 批次和食用农产品 11 批次。

食用农产品为不合格 " 重灾区 "，长沙山姆会员商店（岳麓店）在售食用农产品妃子笑荔枝（2.5kg / 盒）抽检不合格，购进日期 2025 年 5 月 29 日，是商超生鲜品类上榜典型。

农用食品品类覆盖生鲜果蔬、水产、鲜肉。除山姆妃子笑荔枝外，其余包括： 土豆、桑葚、活黄辣丁、螺线椒、线茄、韭菜苗、鲜冻羊排、新鲜老姜、香蕉、小米椒，分布在长沙、娄底、益阳、湘西、郴州、怀化等多地商超、农贸市场、面馆。

餐饮食品 4 批次不合格，其中 3 批次为复用餐饮具消毒不达标。

其中，长沙向群锅饺湘乡水府庙服务区分公司被抽检出复用面碗消毒不达标，消毒日期 2025 年 11 月 2 日。除了向群锅饺外，湖南众协餐饮管理有限公司浏阳分公司的粉面碗、永州市冷水滩区黄河服务区餐饮部的餐盘均在消毒环节被查出问题。

在预包装食品领域，饮料、酒类、茶叶、肉制品品类均有上榜：湖南安化五龙山山泉水厂生产的五龙山桶装饮用水、常德市鼎城区青龙井矿泉水有限公司的天然饮用水、岳阳湘阴县宏胜食品饮料有限公司的柠檬蜂蜜水，以及衡阳符爹爹酒业有限公司生产的酃湖贡酒均在此次抽检中不合格。

目前，各地市市场监管部门已对全部不合格经营主体开展核查处置，要求对不合格产品下架、封存、召回，针对卫生不达标、农残超标等违法行为依法处罚，同时公示处置结果。

潇湘晨报 · 晨视频记者骆一歌