不久前，喜茶海外首家茶坊（tea bar）在纽约曼哈顿上东区正式开业。伴随着这家以长吧台（Long Bar）为核心设计语言的特色门店落地，将近 30 款喜茶经典产品，以及 8 款首次在美国市场推出的茶特调（teamix）产品同步亮相，这也标志着喜茶创始人聂云宸 " 以茶为主角 " 的灵感探索正加速走向全球。

喜茶海外扩张：" 以茶为主角 " 的全球共鸣

截至目前，喜茶已在美国、英国、澳大利亚、新加坡等多个全球市场布局，海外门店规模超过 100 家，仅在美国就已超过 40 家。从消费者反馈来看，纽约时代广场 lab 店的单日销售超 3500 杯，茶特调系列在洛杉矶、墨尔本等多地上市即售罄——通过喜茶，中国新茶饮的灵感正以一种更现代的方式被全世界看到与接纳。

（喜茶首家海外茶坊）

此次在纽约开幕的喜茶首家海外茶坊（teabar），首次把 8 款茶特调（teamix）产品带到了美国市场，其中 " 茉王芭乐梨 " 选用经过九次窨制、每 500 克茶叶需消耗超过 5500 朵茉莉鲜花的 " 茉王 " 为茶底，结合芭乐与鲜榨水晶梨，呈现出果香与茶香交织的立体感；" 山青柚子苹果 " 则通过山青乌龙鲜明的兰花香气，为当地消费者带来了更轻盈的风味体验。

90 后创业者聂云宸的起点：一杯好茶的初心与 " 死磕 " 精神

喜茶的起点，是 2012 年广东江门江边里一家小小的茶饮店，90 后创业者聂云宸在那个植脂末风靡的 " 粉末奶茶时代 "，没有盲目追随市场标准，而是从一开始就带着做一杯好茶的初心和 " 死磕 " 的产品精神，独自研发长达半年时间，经历过无数次配方调整与推倒重来，最终确定了 " 用真茶、真奶、真果、真糖 " 的品质标准，从此开启国内市场的新茶饮时代。

（喜茶创始人：90 后聂云宸）

对于聂云宸而言，" 产品是一切的起点 "，他曾分享过自己的产品心路 " 研发出一款好的产品，会发自内心地想和大家分享，恨不得第二天就推出；如果心有顾忌，说明这个产品还不够好 "。这种对灵感的追求与严苛的研发精神，让他即便在今天，依然活跃在研发一线 , 是喜茶的 " 头号产品经理 "。媒体报道，在喜茶内部会议上，聂云宸会试喝不同的新品，进行细致调整与打磨。

喜茶推出茶特调系列，以灵感重新想象茶

近两年来，喜茶重磅上线 " 茶特调 "、" 藏茶 "、" 千目抹茶 " 多个全新系列，持续 " 以灵感重新想象茶 "，喜茶对差异化产品的执着追求再一次为茶饮市场拓展了新的灵感边界。

（茶特调系列产品）

茶特调系列是通过茶底升级、产品结构创新以及各具特色的品饮方式，为消费者打造出的多款系列单品，去年备受好评的年度 " 断货王 " 奇兰苹果杏就是茶特调系列代表产品；海外上新的茶特调产品 " 雪毫茉王芭乐 " 在美国上市仅一个月便宣告售罄，首日单店平均销量接近 900 杯，迅速登顶当地销量榜首；在澳大利亚市场，另一款茶特调单品 " 金观音香柚 " 也在上新一周后引发了短暂的断货潮。

作为一名年轻的 90 后创业者，喜茶创始人聂云宸坚持差异化战略，为消费者带来差异化的产品。从江边里的小巷到曼哈顿上东区，喜茶的初心没有改变，依然想和全球消费者分享一杯好茶。

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