新浪科技 5小时前
消息称淘宝闪购上线新业务“家宴” 定位高端外卖
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新浪科技讯 7 月 2 日下午消息,据媒体报道,淘宝闪购近日在成都、深圳两地启动名为 " 家宴 " 的高端外卖项目,目前正在灰测阶段,首批参与品牌为潮上潮(米其林三星)、许家菜(米其林一星)、柴门荟(米其林一星)、梓楠、王捌院子,共 9 家门店。

据报道,后续新荣记(米其林三星)、如院(米其林二星)等品牌也已确认加入。该项目预计将在今年 8 月前在北京、上海、杭州等城市逐步开放。

报道内容称,淘宝闪购的 " 家宴 " 项目并非对米其林堂食的简单打包和配送,而是一条独立的产品线,会重新进行套餐研发、专属餐具包材、履约动线的设计。

报道还提到,该项目已筹备超过半年,淘宝闪购内部有 10 余个部门参与。在套餐设计和产品打造中,品牌方拥有高度话语权,菜单设计以餐厅主厨意见为主导,平台还专门聘请了业内资深美食专家参与。

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