齐鲁网 · 闪电新闻 7 月 6 日讯 近日，多名网友在社交媒体发帖称，山姆会员商店多款澳洲牛肉涨价。7 月 6 日，山姆官方就此事回应闪电新闻记者，受澳洲牛肉进口配额以及贸易政策影响，牛肉供应链成本上升，售价也相应有所上涨。

闪电新闻记者注意到，有消费者发现自己 7 月 2 日购买的一款 800 克的澳洲谷饲上脑薄切为 109.4 元，7 月 3 日已涨至 125.4 元。据消费者贴图对比，山姆澳洲牛肉价格大部分上涨了 30% 以上。此前一款 1200 克的澳洲谷饲牛霖售价约 119.7 元，现价为 161.7 元；一款 900 克的澳洲谷饲肥牛薄片此前售价为 105.1 元，现价 123.1 元。记者对比发现，涨幅最大的是 "MM 澳洲谷饲牛腱肉 1.6kg"，从 165.7 元涨至 218.8 元，单盒上涨 53.1 元，涨幅约 32.0%；"MM 澳洲谷饲牛腩 1.1kg" 从 114.1 元涨至 150.4 元，涨幅约 31.8%。牛排类产品也同步跟涨。还有消费者反映碎牛肉涨了 10 元一斤，牛腱子也涨价不少。

闪电新闻记者查询山姆会员商店 APP 发现，除价格上涨外，部分澳洲冰鲜牛肉还出现限购、库存偏紧或补货中等情况。对此，山姆客服回应称，受澳洲牛肉进口配额以及贸易政策影响，牛肉供应链成本上升，售价也相应有所上涨，不同牛肉部位价格有所差异。为保障会员利益，山姆已尽可能承担成本压力，维持价格的合理性区间。

此次零售端价格变动，背景是澳大利亚进口牛肉年度配额提前耗尽。据商务部 2025 年第 87 号公告，自 2026 年 1 月 1 日起对进口牛肉实施保障措施，实施期限为 3 年，其中 2026 年澳洲牛肉进口配额为 20.5 万吨。6 月 18 日，澳大利亚对华牛肉年度进口配额全部用尽。6 月 20 日零时起，我国对自澳大利亚进口的超额牛肉在现行关税基础上加征 55% 保障性关税，综合税率升至约 67%。

闪电新闻记者 徐羽彤 责编 李翔睿 单晓燕 报道