(快消品讯)近日,名创优品正式切入咖啡甜品赛道,旗下 SUPER MINISO 超级名创大型门店已全新上线咖啡饮品及烘焙甜点产品,相关门店产品实拍及菜单信息在社交平台引发广泛关注。针对新业务布局,名创优品官方客服 7 月 20 日回应确认,目前咖啡甜品业务处于试运营阶段,仅在部分大型门店落地,全国规模化推广方案尚未敲定。

《快消品》了解到,据门店公示菜单显示,本次上新产品整体分为饮品、烘焙两大品类,覆盖咖啡、创意茶饮、冰淇淋、西式甜点等多个细分品类,兼顾咖啡消费群体与非咖啡消费群体需求。
饮品板块包含三大系列,定价梯度清晰。其中精品咖啡系列分为拼配豆、SOE 单品豆两大品类,基础款拼配美式售价 19 元,拼配拿铁 26 元,同时推出茉莉龙井 SOE、水洗冷萃等季节限定单品;特调系列全部为冷饮,共推出 6 款创意饮品,单价区间 28 元至 38 元;Gelato 香水椰系列主打轻饮与冰品,涵盖香水椰冰淇淋、青梅椰子水、百香果柠檬苏打、山茶花油柑轻茶等多款产品。

烘焙品类涵盖可颂华夫、风味巴斯克蛋糕两大系列。可颂华夫推出 5 种口味,售价 25 元至 28 元;巴斯克蛋糕突破传统甜口口味,创新推出山葵明太子、玫瑰腐乳、树心开心果、黑松露火腿等特色风味,单价 28 元至 39 元。
据悉,咖啡甜品新业务仅落地于名创优品 SUPER MINISO 大店业态,是品牌丰富门店消费场景、提升单店营收的重要布局。目前该业务仍处于试运营探索阶段,后续市场表现及全国拓展进度有待持续观察。
(资料来源:咖门)


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