海峡导报综合报道 台北市长蒋万安 24 日再度火力全开，痛批民进党当局处理致癌毒油案过程前后矛盾。从事件初期要求不公布业者名单，含毒油 20％以下制品不需下架，到后续在原因尚未查清前推动产品恢复上架，相关做法都令县市政府难以接受。

蒋万安点名台湾地区领导人赖清德与台行政机构负责人卓荣泰，毒油案一路走来都站在业者财团那一边，没有将民众食安放在最优先事项。民进党当局面对重大食安事件的态度，与过去民进党在野时的主张完全不一致。

蒋万安有感而发地说，台北市掌握已有约 105000 名学生食用致癌毒油相关油品，且人数仍可能增加。他痛批，2014 年顶新地沟油事件时，全台有 39 间学校提出团体诉讼，毒油案截至目前为止，已有 1380 所学校及幼儿园涉及相关诉讼，是 2014 年的 35 倍。但面对这起毒油事件，赖清德是怎么面对此次毒油案的？

蒋万安 24 日接受台媒专访时说，毒油案爆发后，各县市政府掌握名单后立即展开清查并全面下架相关产品。同时公布业者名单，希望让民众比对家中是否购买相关油品，尽速停止使用。但台 " 食药署 " 当时要求不要公布第二层业者名单，让他直言 " 非常荒谬 "。之后卓荣泰又在台行政机构会议指责县市政府 " 抢快 "，但县市政府其实只是捍卫民众知的权利及食品安全。

蒋万安说，只要产品存在疑虑，就应全面下架，不应让民众有机会再接触问题油品。他也质疑，民进党当局后来又提出部分商品可不必下架的标准，让县市政府难以理解。

蒋万安表示，身为父亲，也会担心孩子平常食用的食品是否受到影响，因此更加无法接受民进党当局的处理方式。他说，民进党当局第一时间应该想到的是台湾人民、孩子以及如何确保食品安全，而不是站在业者立场思考问题。

蒋万安说，事件发生后，赖清德约一周后才公开谈及此事，且内容 " 无关痛痒、避重就轻 "。他并提到，2014 年地沟油事件时，时任台南市长赖清德曾主张台当局应出面处理重大食安事件。蒋万安强调，" 我没有用新的标准，我只用赖清德标准 "，并将当年民进党批评台当局的话，送给赖清德、卓荣泰。

蒋万安表示，自己至今仍无法理解，为何民进党当局从一开始不愿公布业者名单，到现在在问题原因尚未查清前，又急着要求恢复上架。他认为，民进党当局一路以来都是站在业者立场帮忙说话，也希望尽快让事件翻页，向外界宣称安全无虞。

蒋万安指出，民进党当局直到事件发生约三周后才成立调查小组并首次进场调查，" 为什么隔三个礼拜才成立调查小组、才进场去调查？" 他认为，重大食安事件应立即保全证据，若未及时处理，后续调查将更加困难。目前调查原因尚未查清，县市政府无法接受产品恢复上架，" 没有真相，没有上架。" 他认为，在污染来源及事件原因仍未查明前，就宣称产品安全无虞，县市政府一定坚决反对。