2026 中国餐饮品牌节暨第 36 届 HCC 全球餐饮产业博览会规模全面升级，9 月广州共赴实干跨越新征程！

由世界中餐业联合会、红餐网联合主办的 2026 中国餐饮品牌节暨第 36 届 HCC 全球餐饮产业博览会，将于 2026 年 9 月 21-23 日在广州 · 广交会 D 区盛大启幕。

这不只是一场涵盖 " 展、会、赛、秀、市 " 五大板块的行业盛会，更是全行业以 " 实干・跨越 " 为核心，突破瓶颈、聚力升级的年度集体进化盛宴。

△ 2026 中国餐饮品牌节将于 9 月盛启

组织架构

主办单位：世界中餐业联合会、红餐网

活动时间：2026 年 9 月 21-23 日

活动地点：

活动主题：实干 · 跨越

展览规模全面升级，更多黄金席位可选择

优质展商：300+

专业观众：30000+

连锁品牌；3000+

展览规划：2 大主题展馆 +1 大专区

△ HCC 餐博会 9 月 21 日启幕

1、供应链综合馆｜降本增效的 " 实验室 "

集中展示餐饮上游全品类优质资源，涵盖调味酱料、特色食材、餐饮设备、包装及配套服务等企业，提供一站式合作对接与解决方案交流平台。

招展范围：

•  食材供应链：肉禽水产、米面粮油、果蔬豆制品、地标食材及预制食材等；

•  调味料：火锅底料、酱料卤料、汤料腌料、基础调味及食品添加剂等；

•  餐厨设备及耗材：餐厨智能设备、餐具厨具及一次性用品等；

•  餐饮数智化：AI 应用、供应链管理、数字化营销运营及餐饮 SaaS 系统等；

•  产业配套服务：冷链物流、餐饮设计、品牌策划、管理咨询、人力财税及中央厨房解决方案等。

2、连锁餐饮品招馆｜品牌扩张的 "加速器"

汇聚全国知名餐饮品牌与优质招商项目，聚焦品牌加盟、连锁规模化扩张与创新商业模式，精准链接品牌方与投资方、加盟商，实现高效对接与合作落地。

覆盖全品类优质连锁餐饮赛道，包含：中式快餐、米饭快餐、茶饮烘焙、火锅、米粉、面馆、饺子馄饨、自助餐、烤鱼、卤味、比萨、烧烤、烤肉、酸菜鱼、特色小吃、西式快餐、小龙虾、包点、炸鸡、牛蛙、麻辣烫冒菜、酒馆、日料、西餐、粥品等热门细分优质品牌。

3、非遗美食专区｜文化赋能的 " 新高地 "

集中展示国家级、地方级非遗美食技艺与代表性产品，推动传统饮食文化传承创新，促进非遗美食与现代餐饮业态深度融合，焕新饮食文化新活力。

• 国家级、省级、市级、区县级非遗代表性项目、技艺传承人、传承单位与老字号企业；

• 传统烹饪、面点小吃、酿造腌制、特色饮品、养生药食等各类传统饮食制作技艺及代表性产品。

1、两大年度顶级峰会

2026 中国餐饮品牌大会及 2026 中国红厨大会集结学术专家、头部品牌创始人、厨师等行业大咖，以演讲和圆桌对话的方式，把脉 2026 餐饮增长新路径。

△ 2026 中国餐饮品牌大会

友谊大厅

△ 2026 中国红厨大会

20.2 馆

2、七场垂直专题论坛

各专题论坛通过深入各个细分领域，围绕当下最新动态、最热话题展开探讨，为餐饮人带来新的 " 解题思路 "。

系列专题论坛（拟定）：

2026 中国餐饮流量发展论坛

2026 中国餐饮品招发展论坛

2026 中国餐饮供应链发展论坛

2026 中国餐饮标杆品牌发展论坛

2026 中国非遗美食发展论坛

2026 西式快餐发展论坛

2026 中国餐饮 AI 智能发展论坛

……

△专题论坛

3、一场全国厨艺大赛

汇聚全国百家连锁餐饮品牌厨师同台竞技，甄选餐饮品牌热卖的招牌菜品，真实发掘实力派名厨与特色名菜。

△首届中国红厨红菜大赛

19.2 馆

4、一场领航人战略闭门会

定向邀约 150 位连锁餐企创始人参加，特邀业内专家大咖实战分享，助力餐饮企业应对挑战。

△第四届中国餐饮领航人战略闭门会

5、两场权威颁奖盛典

第八届中国餐饮红鹰奖、2026 中国红厨榜，甄选年度标杆品牌与优秀厨师，强化行业荣誉背书与品牌影响力。

△第八届中国餐饮红鹰奖颁奖盛典

△ 2026 中国红厨榜

20.2 馆

6、十场实战私享会

" 中国餐饮赋能计划 " 系列私享会集结 10 位餐饮行业实战专家，聚焦具体问题进行实战拆解，让参与者学完就能用。

" 中国餐饮赋能计划 " 系列私享会（拟定）：

餐饮财税合规私享会

主讲导师：郭霁 上海中申律师事务所创始人、中申连锁外服创始人

餐饮品牌力打造私享会

主讲导师：胡传建 亚洲吃面公司发起人

餐饮品牌传播私享会

主讲导师：申晨 熊猫传媒创始人

企业组织力打造私享会

主讲导师：吴建国 华为原人力资源副总裁

企业发展战略私享会

主讲导师：王震国 山曦资本合伙人

餐饮 AI 效率革命私享会

主讲导师：李棒 红餐首席 AI 官、红餐成长社联合创始人

餐饮供应链管理私享会

主讲导师：贾勇 安加德创始人

旺店盈利模型私享会

主讲导师：余奕宏 未来食餐饮战略咨询创始人

餐饮流量打造私享会

主讲导师：图图 图图餐饮营销创始人

餐饮策略增长私享会

主讲导师：姚哲 合众合创始人

△ " 中国餐饮赋能计划 " 系列私享会

7、系列产品发布会&供需对接会

2026 风向标产品（秋季）全球发布会与 2026（秋季）" 从源头到餐桌 " 产品发布暨餐饮产业供需对接会两大核心板块，共同打造集产品发布、供需对接、传播推介于一体的餐饮产业发布平台。

△第四届风尚盛宴暨 2026 风向标产品（秋季）全球发布会

△ 2026（秋季）" 从源头到餐桌 "产品发布暨餐饮产业供需对接会

8、系列主题报告发布

红餐产业研究院将发布《2026 中国餐饮品牌力白皮书》及系列专题报告，对 2026 年餐饮品牌发展格局变化进行深度剖析。

△《2026 中国餐饮品牌力白皮书》及系列专题报告发布

友谊大厅 &20.2 馆

9、强势霸屏，实现亿级曝光

作为餐饮业的年度盛会，HCC 全球餐饮产业博览会自创办以来备受媒体高度关注。新华网、人民日报客户端、中新网等国家级权威媒体，以及各省级媒体、产业媒体、新媒体、门户网等多次对活动进行专业、深度、及时报道。"2026 中国餐饮品牌节暨第 36 届全球餐饮产业博览会 " 将打造多平台、全方位、立体化媒体矩阵，预计全网曝光量达亿级。

2026 中国餐饮品牌节暨第 36 届 HCC 全球餐饮产业博览会，诚邀全国优质餐饮品牌、供应链企业、非遗美食商家、行业服务商齐聚广州，共赴实干跨越新征程，掘金餐饮全新发展机遇！