连续四年的下行周期,究竟是寒冬还是转机?
生猪养殖是一个具有高度周期性的行业,进入 2000 年以来,我国大约经历了六轮完整的猪周期,平均每轮周期的总时长为 46 个月,其中上下行阶段时长均为 24 个月左右。
自 2022 年以来,我国进入了新一轮猪周期,这次的周期与以往相比有两点不同:一个是时间特别长,一个是力度特别大。
时间方面,生猪价格自 2022 年见底之后进入下行通道,截至目前已经持续了 40 个月以上,远超以往平均 22-27 个月的下行周期。
下行力度方面,我国猪价自 2025 年 10 月后跌破行业成本线,进入了深度亏损期,截至 2026 年 6 月 30 日,外三元生猪价格报价为 9.85 元 / 公斤,每斤的价格还不到 5 元。
在这样的大环境下,国内生猪养殖企业也迎来了一轮力度最强的行业 " 洗牌 "。
猪价砸穿成本,牧原硬扛抄底
今年 7 月 11 日,连续四年蝉联全球最大猪企的牧原股份发布了 2026 年中报业绩预告。
根据公告披露,2026 年上半年,公司预测亏损净利润区间为 57 亿元至 67 亿元,较上年同期盈利 107.9 亿元的水平下跌 152.83%-162.09%。
亏损的原因并不是牧原股份自己的盈利能力出问题了,而是猪价跌的太狠了。
有句话说得好," 时代的一粒沙,落在每个人身上都是一座大山 ",哪怕是全球第一的牧原股份,也扛不住大山的重压。
在中报业绩预告中,牧原股份披露了上半年的商品猪销售均价—— 10.4 元 / 公斤,按公司一季度公布的 11.6 元 / 公斤的养殖完全成本计算,公司销售出一公斤生猪就要倒贴 1.2 元。
在 " 出栏即亏损 " 的行业困境下,牧原股份非但没有选择减产止损,反而维持了原有的出栏节奏。
2026 年上半年,牧原股份生猪出栏量共计 3861.5 万头,同比增加了 22.1 万头。
不减产的 " 代价 " 也随之而来,公司上半年商品猪的销售收入仅有 501.45 亿元,比 2025 年同期少了 207 亿元。
牧原股份为什么宁可半年少赚 200 亿,也不减少出栏量?
最有可能的答案就是,它在抢市场份额。
过去我国生猪养殖的主体大多是个人养殖户,养殖规模较小,资金实力相对薄弱。他们是行业第一次 " 洗牌 " 的淘汰者。
近年来随着大型猪瘟及环保要求的普及,国内大量个体养殖户退出市场,大型规模养殖场开始占据市场主流。
未来生猪养殖行业的市场份额,势必会流向规模更大、资金更充沛的企业。
据统计,2025 年我国前五名生猪养殖企业共计出栏 1.75 亿头生猪,市占率约为 24.1%,其中,牧原股份已经形成了 " 断层优势 "。
2025 年全年,牧原股份的生猪出栏量为 7798 万头,比温氏股份足足多了 3750 万头,市占率高达 11%。
更难得的是,牧原股份这种规模优势,未来很难被超越。
成本为王,拐点将至
从 2026 年开始,我国对于头部养殖企业建立了 " 年度生产备案制 ",要求企业上报年度生产计划并落实产能调减承诺,从源头严格卡住了产能上限。
再加上今年 5 月,相关部门进一步压缩过剩产能,将国内能繁母猪正常保有量明确下调到 3750 万头,相较于 2025 年底 3900 万头的数字,直接减少了 150 万头的产能空间。
在全行业产能整体受限的规则下,后来者想要通过大规模扩张实现弯道超车几乎没有了操作空间。
而牧原已经凭借此前的布局,稳稳占据了行业内最大的产能份额,相当于提前锁定了头部优势。
除此之外,牧原股份还有另一个无法被复制的核心优势——成本。
据新牧网数据,目前牧原股份的养殖完全成本处在业内的第一梯队,仅有 11.6 元 / 公斤(5.8 元 / 斤),低于温氏股份、新希望等头部猪企。
牧原股份的养猪模式是 " 全自养、全链条、智能化 "。
公司采用 " 轮回二元育种 " 体系,实现种猪 100% 自供,无需高价外购种猪和仔猪,大幅降低了种苗成本,并缩短了扩产周期,降低了疫病输入风险。
针对占养殖成本 60% 以上的饲料成本,公司则是通过自建饲料厂,自主研发低蛋白日粮配方(大幅降低豆粕用量,降低饲料成本),并依托粮食主产区进行集中采购,降低了原料成本。
再加上,牧原股份的生猪出栏量是业内第一,庞大的规模可以摊销猪舍、设备等固定资产的折旧成本,还能帮公司提升议价权。
2022 年,牧原股份的养殖完全成本还有 15.7 元 / 公斤,到了 2026 年第一季度,公司将养殖成本降到了 11.6 元 / 公斤,缩减幅度高达 26%。
业内领先的成本优势,不仅是牧原股份对抗周期底部最强的武器,更是公司在行业拐点到来后放大盈利的杀招。
那么问题来了,生猪养殖业什么时候才能好起来?
这个问题的答案可以通过仔猪存栏量倒推。
母猪的妊娠期为 4 个月,仔猪成长需要 6 个月,也就是说,能繁母猪存栏量直接决定了 10 个月后的生猪出栏量,而仔猪存栏量则是提前 6 个月判断生猪供应量的最佳指标。
据 Mysteel 数据,2025 年仔猪存栏量最高的月份是 10 月和 11 月,正好对应今年 3 月、4 月的生猪供应高峰。
随着仔猪及能繁母猪存栏量规模的陆续减少,国内生猪 " 供过于求 " 的情况预计能有较大改善,届时下跌的猪价自然会有所回升。
好消息是,2026 年下半年刚开始,国内猪价就有了回升信号。
截至 7 月 19 日,生猪(外三元)报价为 11.01 元 / 公斤,较 6 月底的 9.85 元 / 公斤累计上涨超过 11%。
结合行业周期规律和当前产能调整进度来看,这一轮猪周期底部反转的信号已经逐步明确,不少机构也普遍预测,本轮猪周期上行拐点大概率会在今年下半年至年底正式到来。
这个说法,似乎牧原股份自己也十分认同。
2026 年 7 月 20 日,牧原股份发布公告:截至 2026 年 7 月 17 日,公司董事长曹治年、总裁高曈、董事秦牧原等部分董事、高管委托设立的信托计划,通过集中竞价交易方式累计增持金额达到 5 亿元。
牧原股份还表示,基于对公司未来发展及公司价值的信心,公司董事、高管将加快实施增持计划,并承诺在增持计划实施完毕后 12 个月内不减持。
当整个行业都还在周期底部挣扎的时候,公司核心管理层掏出真金白银增持自家股份,这份态度本身就是一颗 " 定心丸 "。
相信熬过寒冬之后,留给牧原股份的,将是一个集中度大幅提升、盈利空间更加广阔的养猪新赛场。
有的企业成功,是因为获得了好运气后越做越好;有的企业成功,是因为努力而获得了好运气。
牧原股份显然就是第二种。
在长达四年的下行周期里,它没有在行业高利润期盲目跟风扩张、透支产能,也没有在深度亏损期慌不择路、收缩战线,反而抓住了行业出清的机会,一边巩固成本优势,一边稳步扩大市场份额。
牧原股份在本轮周期底部展现出的韧性和战略眼光,已经足够证明它作为全球最大猪企的硬实力。
等到上行周期正式开启,这家提前筑牢了护城河的龙头企业,自然会收获属于自己的那一份红利。
以上分析仅代表个人观点,不构成任何具体的投资建议,投资者需结合市场变化及自身风险承受能力独自决策。股市有风险,入市需谨慎。
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