格隆汇 7 月 24 日丨全聚德 ( 002186.SZ ) 公布，预计上半年归属于上市公司股东的净利润 1,280 万元– 1,550 万元，比上年同期上升 3.39%-25.20%，扣除非经常性损益后的净利润 710 万元– 920 万元，比上年同期上升 82.05%-135.90%。

2026 年上半年，面对餐饮增长放缓的市场形势，公司锚定业绩增长、形象提升两大核心目标积极谋划，统筹餐饮、食品两大业务，持续优化盈利结构。公司在推进大型门店主题化升级的基础上，积极探索 "+ 餐饮 " 创新发展路径，推动餐饮与文商旅体展农深度融合。依托中小型门店载体，把布局延伸至交通枢纽、会展场地、重点旅游城市等多元消费场景。报告期内，公司营业收入同比小幅下降，但是公司持续推进降本增效，对原材料、人工、能源等成本进行精细管控，有效压降成本费用；同时通过主动优化门店布局，持续提升整体盈利水平。