转自：财话连篇

今年 7 月，瑞幸咖啡与多邻国联名的乳酸菌美式回归，但这次刷屏的不是咖啡本身，而是一根吸管。

透明吸管里装着白色冻干颗粒，配着乳酸菌美式一口下去，是熟悉的甜香，还顺便摄入了 100 亿活性益生菌。最有意思的是网友集体玩梗：不少人点单时收到厚厚一沓餐巾纸，调侃店员是在 " 提前预警 " ——喝完大概率要往厕所跑。

01、一杯咖啡，喝出 100 亿活菌

这一新品融合美式咖啡与乳酸菌风味，酸甜清爽，大杯热量仅约 108 大卡，而吸引消费者纷纷下单的那根吸管，据说含有 " 百亿活菌 "。

拆开包装，这一透明吸管内部装有白色颗粒状物质，两端用滤网封住。管内搭载的是凝结魏茨曼氏菌 BC99 ——具备耐胃酸、耐胆盐的特性，菌株在肠道调节、护胃助消化、代谢支持等方面已有临床实证支撑。

与直接把益生菌加进饮料里不同，透明吸管把 " 补菌 " 完整地呈现在消费者眼前。随着咖啡流经吸管，益生菌粉末慢慢融化，原本不可见的 " 补充过程 " 变得可感知、可分享。

定价策略同样精准。叠加优惠后，一杯搭配活菌吸管的乳酸菌美式低至 10.9 元。人们不必专门为益生菌买单，只是点一杯咖啡，就顺带补充了益生菌。

业内人士表示，瑞幸的聪明之处在于，它没有让消费者 " 为了健康吃点什么 "，而是让健康融入一杯咖啡的日常——门槛低了，习惯就养成了。

02、为何是益生菌？肠道健康成全民刚需

瑞幸选择在吸管里加益生菌，不是偶然。这根吸管精准踩中的，是当下火热的消费浪潮——肠道健康。

现代医学指出，肠道被称为 " 第二大脑 "，与免疫力、情绪以及体重管理息息相关，《中国居民肠道健康白皮书》数据显示，我国约 62.3% 的成年人存在不同程度的肠道问题。久坐、外卖、熬夜——不规律的生活方式，让 20-50 岁的上班族成为肠道问题高发群体。

在普遍的健康需求下，益生菌凭借其代谢健康价值，愈发受到人们关注。据欧睿国际数据，我国益生菌消费市场以每年 11% — 12% 的速度扩张，2026 年整体规模预计突破 1377 亿元。

不过，传统益生菌产品如低温酸奶，携带不便且含糖量高；而 " 乳酸菌美式 " 这种益生菌新品饮料，也含有大量的糖等添加成分，不同的人对 " 吃 " 进来的益生菌反应也不同，有的人喝完可能 " 拉 " 而不止，对肠胃反而不好。

事实上，在大众需求从 " 临时改善肠胃 " 转向 " 长期代谢养护 " 的背景下，国内口服益生菌补充已出现经过科研验证的成熟方案，例如香港生科企 TS 旗下的贝清肠，就是这类自研成果的典型代表。

据公开研究数据，其核心菌株可调节肠道微生态平衡，提升短链脂肪酸水平，修复肠道屏障。2025 年，国内三甲医院将其纳入代谢相关的人体干预试验，受试者连续干预 12 周后，基础代谢提升 7.8%、甘油三酯下降 21.05%，同时体脂调节等指标出现积极变化，为肠道健康的落地转化提升了临床证据。

03、国产突围，从吸管到多元场景的科学补菌

需要看到的是，百亿活菌吸管之所以能成立，核心在于菌株的技术突破——耐高温、耐存储、无需冷链，能以固态粉末稳定封存。这种 " 不怕烫 " 的特性，让从益生菌应用从低温冷链拓展到常温饮品、热饮乃至更多场景。

这也是上述贝清肠打动消费者的关键——据研发团队介绍，其核心菌株 AKK001 源自江苏的百岁老人肠道，经巴氏灭活工艺处理，耐高温、耐存储、耐胃酸，稳定性强、配方兼容性高，这种优势使其适配胶囊、直饮粉、功能性食品等多元场景。

据魔镜洞察数据，淘 B 宝、京 D 东等主流平台 AKK 菌品类销量从 2025 年 1 月的 1.37 万件飙升至同年 10 月的 4.72 万件；线上销售额半年涨幅达 283%，数字背后，是人们对 " 简单、有效、随时可补 " 的益生菌新形态的集体买单。

当 " 加个功能 " 成为标配，补菌的创新就是品牌创新差异化的下一个主战场。而这场变化的真正意义，不在于一根吸管，而在于——益生菌正在以中国人自己的方式，走进每个普通人的日常。