来源：品饮汇观察

《财富》中国 500 强 2026 年度榜单于 7 月 21 日出炉，榜单如潮水，有退有进。按照《财富》分类统计，共有食品生产 ( 10 家 ) 、饮料 ( 5 家 ) 、食品消费产品 ( 4 家 ) 、食品批发 ( 3 家 ) 、饮食服务业 ( 2 家 ) 24 家大食品类企业上榜，它们在水面之上的排名背后，藏着水面之下的生死进退。

新增 2 家全新玩家，

均为食品连锁服务企业

鸣鸣很忙：排名第 265 名，今年首次上榜，目前门店数量突破 3 万家，该公司于 2026 年 1 月 28 日在港交所上市。万辰食品（第 307 名）已于 2025 年上榜，旗下 " 好想来 " 量贩零食业务门店数量近 2 万家。量贩零食渠道成长为大食品板块新的增长极。

蜜雪冰城：排名第 423 名，今年首次上榜，全球约有 6 万家门店，该公司于 2025 年 3 月 3 日在港交所上市。餐饮连锁海底捞自 2019 年一直在榜，最新排名第 348 名。

大家熟悉的茅台、汾酒、

伊利、蒙牛等企业依然在榜

茅台（第 149 名）、汾酒（第 383 名）、青岛啤酒（第 430 名）、泸州老窖（第 497 名）4 家酒企依然上榜。乳业双雄伊利（第 189 名）、蒙牛（第 226 名），以及统一（第 164 名）、康师傅（第 234 名）、农夫山泉（第 302 名）3 家乳饮企业连续在榜。

畜牧、调味料企业保持稳定，

新希望排名第一

新希望（第 118 名，在大食品行业排名第一）、万洲国际（第 140 名）、牧原食品（第 172 名）、海大集团（第 183 名）、温氏食品（第 198 名）、禾丰食品（第 404 名）、大北农（第 459 名）7 家畜牧企业持续上榜；此外还有海天食品（第 460 名）、阜丰集团（第 474 名）2 家调味料企业以及农产品加工企业玉锋实业 ( 第 434 名 ) 。

《财富》中国 500 强榜单将浙农集团归为食品批发类，但其主营业务为农业投入品、乘商用车、医药大健康等领域，与食品关联度较小；而将中粮集团归入贸易类企业，未纳入大食品类企业名单，如果纳入将位列第一。

营收规模≠盈利能力，

白酒利润率断层领跑全赛道

24 家大食品类上榜名单：新希望在营收排名中最高，但 2025 年显示为亏损；而茅台营收在大食品名单中排第三，但其净利润排名第一且遥遥领先；从利润率来看，茅台、泸州老窖、汾酒三家公司均超过 30%，占据大食品行业排名前三。

一、按营收排序

图表说明：新希望以 344.6 亿美元营收拿下营收第一名，万州国际、牧原股份等畜牧企业排名也靠前。茅台营收 239.4 亿美元屈居第三。

二、按净利润排序

图表说明：茅台营收仅位列板块第三，但其净利润达 114.5 亿美元，遥遥领先所有同行。多数农牧饲料企业盈利薄弱，新希望、大北农净利润为负值。

三、按利润率排序

图表说明：利润率榜单清晰拉开行业盈利分层，白酒企业形成独一档高利润梯队，利润率榜单前三名全部由白酒企业包揽：茅台 47.9%、泸州老窖 42.1%、汾酒 31.6%；但利润率低于 5% 的企业多达 10 家，畜牧、量贩零食利润率偏低。

图注：数据来源：

《财富》500 强情报中心网站

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