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遭投资者施压与品牌转型争议 美国餐饮企业Cracker Barrel更换首席执行官
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7 月 27 日,美国连锁餐饮企业 Cracker Barrel 宣布,现任首席执行官茱莉 · 马西诺(Julie Masino)将于 8 月 10 日辞职,其职务将由餐饮集团 Bloomin ‘ Brands 前首席执行官戴维 · 迪诺(David Deno)接任。此举标志着该企业在经历长期的品牌调整争议与激进投资者施压后,正式进行高层重组。

根据人事安排,马西诺将作为顾问留任至 10 月 9 日以协助平稳过渡。在非因故解雇的前提下,她将在两年内获得 460 万美元的离职补偿及相关福利。继任者迪诺现年 69 岁,拥有 40 年零售与餐饮行业管理经验,曾在百思买(Best Buy)及百胜餐饮集团(Yum Brands)担任核心领导职务。迪诺发表声明强调,Cracker Barrel 作为标志性的美国品牌,其核心竞争力在于传统的待客之道以及与各代消费者的深厚联系。

马西诺在为期三年的任期内试图推进品牌年轻化战略,包括更改自 1969 年沿用至今的传统企业标志、移除店内旧式装饰并调整菜单。然而,相关举措引发了核心消费群体及保守派人士的强烈抵触,甚至演变为广泛的政治舆论风波。争议导致企业销售额与利润一度大幅下滑,股价遭受重挫。面对市场与舆论压力,Cracker Barrel 于去年 8 月被迫撤回更换标志的决定,马西诺随后也放弃了其转型计划的核心内容。

企业战略引发的动荡招致了资方的不满。激进投资者萨达尔 · 比格拉里(Sardar Biglari)去年公开抨击该企业的资本配置记录,并一度提议罢免马西诺。为回应投资者诉求并扭转颓势,Cracker Barrel 近期启动了成本削减计划,于上周宣布剥离业务表现不佳的 Maple Street Biscuit 板块,并采用售后回租模式出售 26 家直营门店以降低债务水平。

近期财报数据表明,在放弃激进转型并采取财务收紧措施后,企业经营状况已出现改善迹象,季度利润上升且全年度业绩预期得到上调。受高层突然更迭消息影响,Cracker Barrel 股价在周一交易日盘中一度下跌 6%,最终收跌约 2.4%。花旗集团(Citi)分析师指出,鉴于该品牌近期在同店销售方面已初步恢复增长势头,此时进行高层人事变动令人意外。

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