饮界 11小时前
眷茶、蜜雪冰城“争”起来了,竟然为了一地的瓜?
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今年夏天的西瓜,注定不一般!

河南西瓜中不中?中!太中了!!!

近日,歌手吴克群、陆虎在全网号召大家一起 " 吃瓜 " 的新闻,受到了不少网友的关注,纷纷表示 " 我先冲为敬 "。

事情的起因是,河南开封、中牟等西瓜主产区的西瓜迎来集中上市期,但受市场饱和、供需失衡的影响,当地瓜农遭遇了严重的 " 瓜贱伤农 " 困境——大量西瓜滞销,收购价格甚至跌至几分钱一斤,数万斤西瓜积压在田间地头,面临腐烂变质的风险。

两位艺人随即开启了 " 甜蜜助农行动 ",自掏腰包收购 250 吨西瓜运往全国各地,帮助瓜农缓解销售压力。

而扎根河南的茶饮品牌们,更是第一时间响应,用各自的方式加入了这场助农接力。

01

茶饮圈大型 " 吃瓜 " 现场

作为河南本土茶饮品牌,眷茶甄选开启 " 老家西瓜免费送活动 "。消费者在活动期间到相应门店就可以免费领取西瓜一个,用实打实的流量帮助瓜农消化产能。

蜜雪冰城还把河南西瓜带出了省。有网友称,在蜜雪冰城杭州旗舰店门口看到了 " 免费吃瓜 " 活动,还宣布追加采购超 20 吨西瓜。旗下咖啡品牌幸运咖也同步联动,让西瓜的清甜渗透进咖啡场景。

冰淳茶饮找到了更精准的公益落点,将爱心西瓜定向赠送给了一线工作者。环卫工人、外卖骑手、执勤交警,这些在高温下坚守岗位的城市守护者,都收到了一份来自河南瓜农的清凉心意。

像仟吉、锅圈食汇、一些生鲜超市、云台山景区等也加入助农公益活动之中,免费送西瓜。

你以为这就完了?并没有。

好多外地网友看了新闻,专门去电商平台搜 " 河南西瓜 ",多家产地店铺的订单量直接翻了三倍;一些水果店老板专程联系中牟合作社,在门店上架河南西瓜;山东、安徽的消费者更是在评论区集体 " 求上架 ",直言 " 我们愿意花钱买,只要能帮到老乡 "。

02

今夏西瓜饮品

玩出了多少新花样?

夏天的灵魂是西瓜,对茶饮行业来说,西瓜更是每年暑期档的 " 必争之果 "。

但今年的西瓜饮品赛道,比往年卷得更彻底——不止卷口味,更卷场景、卷形式、卷创意,甚至把一颗西瓜都玩出了全新的打开方式。

最先打破常规的,是 " 茶饮门店卖西瓜 " 的跨界操作。像卡旺卡、肯德基等品牌直接在门店开售整颗西瓜 / 果切等,看似 " 偏离 " 了茶饮主线,实则精准踩中了消费者的痛点:顺手的事情,方便还解暑。

回归饮品本身,鲜榨西瓜汁早已是基础操作,今年各大品牌纷纷在基底、口感、小料上做升级,西瓜冰茶、西瓜冰奶、西瓜冰椰、西瓜咖啡等细分品类全面开花,把夏日清爽感拉到了极致。

像书亦烧仙草的一桶大脆啵啵鲜榨西瓜,凭借超大分量和脆爽口感被网友盛赞 " 书亦这杯必须载入西瓜史册 "。

古茗直接把 100% 鲜榨西瓜汁做成了瓶装即饮款,纯鲜果鲜榨、无额外添加,主打健康与便携,上线后就成了门店夏日断货王。

茶米有言推出的西瓜米冰浆,将西瓜与白糯米、花生碎、米奶和芝士酪乳一同打成冰浆,颗粒感很明显,层次感很丰富。

爷爷不泡茶的爆汁西瓜清补凉,清甜西瓜果肉搭配多种经典清补凉小料,一杯下去既是饮品又是甜品。

百分茶的大颗西瓜冰椰,以大块西瓜果肉凸显产品价值。

还有煲珠公的米盖西瓜,绵密咸香的米盖覆盖在鲜爽西瓜茶底之上,入口先是奶盖的柔润咸香,随后是西瓜的清甜回甘,咸甜交织,别有一番韵味。

而今年西瓜饮品里最具话题度的 " 黑马 ",当属被网友戏称为 " 西红柿鸡蛋汤 " 的创意果茶。蜜城之恋的 " 西红柿鸡蛋汤 ",产品以鲜红的西瓜汁为基底,搭配黄色的凤梨果肉等,视觉上和家常菜 " 西红柿鸡蛋汤 " 高度相似,第一眼极具反差感,凭搞怪颜值火速出圈。

不得不说一句,经典食材只要敢创新,就能玩出新的惊喜。

过去有这样一句话—— " 企业做公益就是捐钱捐物 "。但茶饮品牌给出的答案远比这丰富,它们主动行动起来,用整个产业链条托举上游农业。正如一位中牟瓜农所说:" 以前是求着人买,现在是有人帮着卖。"

多年来,快报也持续关注茶饮品牌践行公益责任的行动,从带动特色食材销售到助力产地农业发展,已构建起农户、品牌、消费者三方共赢的良性循环。

一杯茶饮,正在帮助越来越多的人。

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