一张外卖

一张被晒到 TikTok 热门的订单截图里，蜜雪冰城的杯子

塑料杯底下沉着近一半暗色糖浆，订单上的糖度勾着 "200%"。

评论区画风两极。 中国网友喊 " 嗓子眼发紧 "" 这得兑四杯水才能喝 "；美国博主喝了一口，眉头没皱，留言却是 "Where is the sugar?" 糖呢？

2025 年 12 月 20 日，蜜雪冰城美洲

2025 年 12 月 20 日，蜜雪冰城把这家被网友戏称 " 美洲首店 " 的门店，开在了洛杉矶好莱坞星光大道 " 中国剧院 " 的正对面。5 天后，12 月 25 日，纽约第八大道与百老汇大道两店同步开门。 6 天，3 家店，从西海岸一路捅到东海岸。

让国内网友 " 瞳孔地震 " 的，是菜单上那一排糖度选项。 除了咱们熟悉的正常糖、七分、五分、三分、无糖，多了三个从未在全球任何其他市场出现过的档位：120%、150%、200%。

多了三个从未在全球任何其他市场出现过的档位：120%、150%、200%。

200% 是什么概念？ 单杯含糖量大约 40 到 60 克，相当于 12 到 15 块方糖，快赶上糖水 1:1 了。

可美国人压根不觉得夸张

可美国人压根不觉得 " 齁 "。1.19 美元的冰淇淋、1.99 美元的柠檬水、3.99 美元起的珍珠奶茶，这个定价打到美国本土餐饮品牌腰子上，再配上 " 超甜档 "，好莱坞店外脚手架还没拆完，排队的人流已经拐了弯。

为啥中国人看了嗓子发紧，美国人喝了眉头不皱？

先看几个硬数据。

美国农业部 2026 年披露的数据：美国人日均添加糖摄入量约 77 克，是世界卫生组织建议上限 25 克的将近

美国农业部 2026 年披露的数据：美国人日均添加糖摄入量约 77 克，是世界卫生组织建议上限 25 克的将近 4 倍。 中国城市居民这个数字是多少？ 9.1 克。 美国人一天吃下的糖，比咱一周还多。

再看肥胖。 美国成年人肥胖率已经超过 40%，街上随处可见 300 斤以上的成年人。 中国成人肥胖率是 16.4%。

按常理说，糖吃 8 倍、胖出两倍，美国的糖尿病应该把中国甩出十条街吧？

可数据一摆出来，所有人都愣了。

美国疾控中心 2026 年最新统计：美国成人糖尿病患病率约 14.9%。 中国《2025 中国糖尿病地图》给出的数字：20 岁以上人群患病率 13.67%，相当于每 100 个成年人里约 14 人患病，比 2005 年暴涨了 163%。

一边是日均 77 克糖、肥胖率 40%；一边是日均 9.1 克糖、肥胖率 16.4%。 糖摄入量差出 8 倍，肥胖率差出两倍多，糖尿病患病率却几乎打平。

更扎心的是年龄结构。 中国疾控中心 2025 年研究显示，20 到 24 岁男性糖尿病患病率从 1.99% 飙升到 7.42%，40 岁以下群体发病率 20 年里激增 3 倍。 美国那边

更扎心的是年龄结构。 中国疾控中心 2025 年研究显示，20 到 24 岁男性糖尿病患病率从 1.99% 飙升到 7.42%，40 岁以下群体发病率 20 年里激增 3 倍。

美国人用 " 肥胖 " 扛下了高糖的冲击，咱们是 " 还没胖起来，胰岛先垮了 "。

医学界把这个

医学界把这事儿讲得更细：亚洲人的胰岛 β 细胞功能储备天生比欧美白人弱，同样体重下更容易血糖异常；脂肪堆积的 " 选址 " 也不一样，美国人胖在臀腿皮下，对代谢破坏相对小，中国人稍微重几斤，脂肪就往腹部内脏钻，直接怼出胰岛素抵抗。 再加上亚洲饮食结构里 " 精制米面 + 添加糖 " 的双重夹击，米饭面条分解的葡萄糖，叠加奶茶里的果葡糖浆，全天候持续冲击胰岛。

所以同样的糖分，对两个人群意味着完全不同的代价。

很多人以为蜜雪这波 "200% 糖度 " 是搞怪博眼球。 看完美国市场的底子，才明白这是被逼出来的精准适配。

美国本土连锁奶茶店的 " 正常糖 " 标准，一杯 60 克起步。 蜜雪国内大杯全糖奶茶才 30 克左右，照搬过去，在美国人嘴里连 " 中等甜度 " 都够不上。 想要挤进美国年轻人的味觉舒适区，不加糖度档位根本没戏。

更何况对手不是奶茶店，是可口可乐。

美国市场上的现制茶饮，2024 年才 6636 家，2025 年涨到 7845 家，而咖啡店超过 4.5 万家。 MenuSifu 发布的《2025 美国现制茶饮数据报告》估算，美国现制茶饮市场规模 26 亿到 27 亿美元，年均增速 9.1%，未来 10 年还有 5 到 10 倍的扩张空间。 但目前没有任何一个单一奶茶品牌市占率超过 5%" 奶茶界的星巴克 " 还没出生。

这块肥肉，中国茶饮品牌 2025 年起集体盯上了。

打法各有各的路数。 喜茶走高端，2025 年在纽约时代广场开 LAB 店，单品最高 9.9 美元，门店直接开到苹果总部所在地。 霸王茶姬同年纳斯达克上市，洛杉矶首店单日售出

打法各有各的路数。喜茶走高端，2025 年在纽约时代广场开 LAB 店，单品最高 9.9 美元，门店直接开到苹果总部所在地。 霸王茶姬同年纳斯达克上市，洛杉矶首店单日售出超 5000 杯，主打 5.95 美元的中价位，" 伯牙绝弦 " 用原叶鲜奶茶清爽口感，打破了海外市场对奶茶 " 甜腻 " 的刻板印象。 蜜雪冰城则是把 " 极致性价比 " 焊死在好莱坞，1.19 美元冰淇淋 +200% 糖度，引发当地排队热潮。

2026 年这波出海还在加速。 1 月 30 日，奈雪的茶美国西部首店落户硅谷，开业前三日业绩突破 9.4 万美元，苹果工程师排两小时队也要打卡 " 小绿瓶 "。 2 月 16 日，喜茶加拿大首家先锋概念店亮相多伦多。 4 月 11 日，蜜雪冰城南美首店在巴西圣保罗开业。 中国连锁经营协会数据：头部 50 个新茶饮品牌海外门店总数已达 6801 家，其中蜜雪冰城独占超过 4000 家。

文化输出这块，中国品牌也玩得越来越溜。霸王茶姬在马来西亚用木色家具、水墨壁饰打造 " 中国美学意境 "，斋月期间推出椰枣奶茶系列，单月卖爆。 22 岁的马来西亚大学生法蒂玛喝完评价：" 它不像本地品牌的奶茶那么甜，有一种浓厚茶香，更有 ' 文化味 '。 "

回到蜜雪冰城美国首店那个画面。

好莱坞店开业当天，脚手架

好莱坞店开业当天，招牌冰淇淋

好莱坞店开业当天，招牌冰淇淋 1.19 美元、冰鲜柠檬水 1.99 美元、拿铁咖啡 2.99 美元、珍珠奶茶 3.99 美元起，整体价格区间 1.19 到 4.99 美元，显著低于当地同类品牌。 试营业期间还搞了 " 唱主题曲免费领冰淇淋 " 的活动，雪王人偶在南加州大学等地免费发放数百杯饮品，吸引留学生及华人打卡。

纽约店更夸张。 建筑工还在完成装修最后步骤，消费者就已经排队。 TikTok 上相关话题播放量超 5 亿次，评论区直接变成中美 " 站队现场 "，美国博主一脸困惑，中国博主戴上痛苦面具。

可热闹背后，隐忧也不少。 纽约曼哈顿店年租金高达 34 万美元，人力成本是国内 15 倍（时薪 15 美元起），业内测算日销 300 杯柠檬水才能覆盖 1 平方米租金。 高昂的前期成本、陌生的用工法规、与国内完全不同的商业地产逻辑，都是品牌必须跨越的 " 死亡谷 "。 柠季联合创始人汪洁四次赴美考察后坦言，在国内只需 20 天建成的门店，在美国用了 7 个月。 " 如果你的目标是赚快钱，那出海真的不用想了 "。

不过对普通消费者来说，这些生意上的弯弯绕绕，抵不过一杯奶茶带来的直白快乐。

美国消费者发现，1.19 美元的冰淇淋甜筒、1.99 美元的柠檬水、4.99 美元以内的奶茶，跟动辄 6 到 7 美元的咖啡和甜品一比，简直是 " 通胀时代的清流 "。 " 便宜 " 和 " 够甜 "，让不少美国消费者直呼 " 真香 "，也让网友调侃：" 雪王这是村里出了留学生。 "

有意思的是，针对北美消费者推出最高 200% 糖度的选项，也引发了当地排队热潮。 可这杯在国内网友眼里 " 要老命 " 的饮品，在大洋彼岸被一勺勺舀进杯子里，再被美国人一口口喝下去，眉头都不皱一下。

一杯奶茶，或许比很多宏大叙事，更早完成了文化对话。

而当咱们中国人日均 9.1 克糖的摄入习惯，撞上美国 77 克糖的 " 甜味基线 "，撞出来的不只是 TikTok 上 5 亿播放的狂欢，更是一个值得每个人低头看看自己体检报告的真实警钟，美国成年人肥胖率超 40%、糖尿病患病率居高不下，近三分之一青少年患有前驱糖尿病；咱们这边，20 岁以上糖尿病患病率 13.67%，40 岁以下群体发病率 20 年里激增 3 倍。

两个国家，两种吃法，两种代价。 唯一相同的，是胰岛这个器官，对谁都不会客气。