本文来源：时代财经

7 月 30 日，袁记食品集团股份有限公司（以下简称 " 袁记食品 "）向香港联交所递交更新后的招股书。数据显示，2024 年、2025 年、截至 2026 年 5 月 31 日 5 个月，袁记食品分别实现 GMV62.48 亿元、66.62 亿元、29.49 亿元；营业收入分别为 25.61 亿元、27.95 亿元、13.05 亿元；2026 年前五个月经调整净利润为 1.85 亿元，同比增长 164%。

据灼识咨询报告，截至 2026 年 5 月 31 日，袁记食品全球门店总数突破 4773 家，按门店数量计是中国最大的中式快餐企业；以 2025 年 GMV 计算，其也是中国内地最大的饺子云吞企业及第三大中式快餐企业。

截至 2026 年 5 月，袁记食品在国内一线城市拥有 2213 家门店，占比 47.2%；二线城市门店数 1093 家，占比为 23.3%；而三线或以下城市拥有 1378 家门店，占比为 29.4%。海外方面，袁记食品海外门店数已扩展超过 40 家，其中 36 家位于新加坡，3 家位于泰国，1 家位于马来西亚及 1 家位于英国。2026 年前 5 个月，中国内地以外门店（含港澳）GMV 已达 1.73 亿元，同比往年同期增长约 97%。

7 月 17 日，袁记食品已获中国证监会境外发行上市备案通知书。此次更新招股书，意味着袁记食品赴港上市进程已迈入拿到关键 " 路条 " 后的实质性推动阶段。