7 月 30 日，大盘震荡之际，银行、消费等防御板块走强。截至 14:50，食品饮料 ETF 华夏（515170.SH）上涨 2.30%，持仓股金徽酒、舍得酒业和一鸣食品封涨停板，贵州茅台涨超 2%，山西汾酒涨逾 5%，安琪酵母涨超 2%。

消息面上，多家食品饮料龙头中报业绩普遍好于预期。白酒龙头五粮液预计上半年实现归母净利润 87.30 亿 ~92.00 亿元，同比增长 88.8% 至 98.97%；燕京啤酒预计上半年归母净利润 13.79 亿至 14.89 亿元，同比增长 25% 至 35%。

多家机构表示，看好经济向消费转型过程中的食品饮料行业表现，行业整体处于底部复苏、结构分化的核心配置窗口，估值整体回落至历史低位区间，安全边际足。

资料显示，食品饮料 ETF 华夏（515170.SH）为跟踪中证细分食品饮料产业主题指数规模最大 ETF，指数估值为 20 倍，仍处于近十年 13.33% 的低位。指数均衡覆盖白酒和大众食品，成分股包括一线白酒龙头（贵州茅台、五粮液、山西汾酒、泸州老窖等），以及大众食品行业龙头（伊利股份、海天味业、东鹏饮料、青岛啤酒、燕京啤酒、安琪酵母等）。

此外还有完全不含 " 酒 " 的食品 ETF 华夏（159151.SZ），跟踪中证全指食品指数，100% 聚焦大众食品龙头，包括伊利股份、海天味业、双汇发展、安琪酵母、安井食品、金龙鱼、中粮糖业等。