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华声在线全媒体记者 胡锐 通讯员 贺浩源

" 今年上半年，在湖南，‘去库存、保经营、活下去’是绝大多数中小酒企、经销商的首要目标。"8 月 2 日，湖南省酒业协会秘书长贾霆在接受三湘都市报记者采访时直言，当前行业内仅少数企业成功走出了差异化增长新路径。

【困境】：白酒量价利 " 三承压 "

国家统计局最新发布数据显示，今年上半年，国内酒、饮料和精制茶制造业营收同比下降 7.0%，利润同比下滑 17.7%。

截至 8 月 2 日，已有 9 家白酒上市公司披露 2026 年半年度业绩预告。其中 8 家利润下滑或直接报亏，仅 1 家实现业绩预增。

具体来看，舍得酒业预计上半年归母净利润同比下滑 60.52% 至 69.55%，营收同比下降约 16%。牛栏山母公司顺鑫农业、天佑德酒预计净利润同比分别下滑 69.34% 至 79.18%、76% 至 84%。金种子酒、皇台酒业、ST 春天、ST 椰岛则直接预告上半年业绩报亏。

" 上半年，白酒终端消费动力不足，大众消费更趋理性，渠道端核心工作全部围绕消化前期积压库存展开。" 贾霆坦言，行业全面进入存量竞争阶段，渠道端生存压力显著加大，部分商户无力持续运营，选择闭店离场。

中国酒业协会发布的《2026 中国白酒市场中期研究报告》指出，今年上半年白酒市场量价利全面承压，56.6% 的经销商及终端零售商反馈，价格倒挂程度较上年同期有所加重，现金流紧张风险同步攀升。

8 月 2 日 " 今日酒价 " 行情显示，茅台 1935 当前行情价仅 610 元，该产品上市初期曾被市场炒至近 2000 元。第八代五粮液、国窖 1573 当前行情价分别为 733 元、825 元，而两款产品的官方建议零售价均为 1499 元 / 瓶。

" 商务接待场景明显萎缩，消费者普遍转向百元内口粮酒，高端与次高端酒企直接面临量价双重压力。" 长沙酒巢酒业有限公司总经理文世明在受访时说。

【应对】：涨价停供稳盘，拓线突围破局

" 湖南本地酒企已普遍将经营重心转向深耕 C 端市场，同时借助短视频、直播等线上渠道拓宽品牌传播路径。" 贾霆介绍，当前省内白酒行业正掀起全员学习新媒体运营的热潮。

酒厂端动作密集，涨价、停供成为不少头部企业稳价去库存的核心手段。7 月 18 日，飞天茅台在 i 茅台平台的零售价上调 100 元至 1639 元 / 瓶，这是年内第二次提价，四个月内，其出厂价、零售价累计涨幅分别达 17% 和 9%。

酒鬼酒也发布通知，自 7 月 15 日起，52 度 500mL 内参酒（含 2021 版、甲辰）战略价上调 30 元 / 瓶，年度货补支持 20 元 / 瓶的标准保持不变；自通知发布之日起至 8 月 15 日，暂停 52 度内参酒发货。

今年 3 月，李渡高粱 1975 也宣布涨价 10 元 / 瓶，终端价调整至 740 元 / 瓶。舍得酒业在半年度预告中也提及，企业主动控制发货节奏，协助渠道消化积压库存，稳固市场价格体系。

《2026 中国白酒市场中期研究报告》也印证了这一趋势：当前渠道端正主动推进去库存、优化网点布局，上游厂家纷纷出台纾困政策，主动降低压货力度、下调考核目标。

" 浏阳承源百年酒业今年营收同比增速预计突破 60%。" 贾霆介绍，这家本土酒企精准把握低度化、年轻化、个性化、时尚化四大消费风口，聚焦女性悦己消费赛道，线下重资打造沉浸式消费体验场景，目前仅长沙核心商业街就已落地 13 家直营门店，全国门店总数达 30 家。

【链接】：行业预判最艰难阶段已过

日前，高盛发布相关研究报告指出，中国白酒行业最艰难的去库存阶段已经过去。研报判断，当前行业正处于 " 复苏极早期 " 阶段，核心支撑来自四大信号：供应端出清速度加快、核心中高端品种批价逐步企稳、企业现金流重回复苏轨道、下半年固定资产投资有望对消费需求形成托底。

作者：胡锐

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来源：华声在线