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抖音生活服务立秋数据:红烧肉团购同比涨75%,“贴秋膘”拉动小炒肉等地方菜消费
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夏意未消,立秋将至。作为夏秋之交的重要节点,立秋不仅有着贴秋膘、咬秋等传统民俗,也催生了新的消费热潮。抖音生活服务发布数据显示,7 月 29 日至 8 月 4 日,平台果汁茶饮、红烧肉等适配立秋场景的餐饮品类团购销售显著增长。" 秋天的第一杯奶茶 "" 贴秋膘 " 等节气食俗撑起了立秋餐桌上的烟火气。

立秋当天喝上一杯奶茶,已成为近年来年轻人迎接秋天的仪式感。抖音生活服务数据显示,立秋前夕,平台果汁茶饮团购销售额同比增长 24%。在众多果味选择中,杨枝甘露、葡萄、青提三种口味订单量位居前列。同时,兼顾清爽与健康的冰鲜柠檬水、羽衣甘蓝果蔬汁、酸奶冰酪,凭借轻体属性收获大量消费者青睐。

不少商家选择在立秋节点上新。瑞幸咖啡在抖音生活服务开启品牌大促活动,并同步上线桂花米酿系列秋季新品,以更贴合时令情绪与消费者口味偏好的产品组合,进一步放大秋日消费氛围。活动期间,瑞幸还推出多款冰茶冰奶产品限时 9.9 元优惠,持续拉动用户尝新与下单热情。专注 " 鲜果 + 中国茶 " 的茶饮品牌茶百道,围绕 " 立秋第一杯奶茶 " 消费,提前在直播场景中推出 " 秋奶 " 大场主推货盘,以 " 一杯好茶,让快乐更简单 " 的品牌理念承接节点需求。活动期内,品牌主推酸奶紫米露、百香凤梨、双球冰淇淋红茶等兼具清爽感与经典风味的人气产品,并搭配杨枝甘露、西瓜啵啵、茉莉葡萄冰奶等受欢迎特色单品。专注东方原叶鲜奶茶的霸王茶姬,立秋节点以 " 宠物季 " 登场,8 月 5 日至 8 月 7 日在抖音开启超头达人首播。品牌主推经典伯牙绝弦、青青糯山,并联动同茶底的轻因 · 伯牙绝弦、轻因 · 伯牙柠檬奶等轻负担系列,用一杯秋奶承接立秋消费。8 月 7 日当天,品牌宠物季限定新品薄荷球球将在抖音直播间率先露出并预售,周期内达人短视频投稿环比接近翻倍。

立秋 " 贴秋膘 " 的民俗由来已久,人们偏好以丰腴风味的肉食补充夏日消耗。抖音生活服务数据显示,红烧肉抖音团购销售额同比增长 75%,油润软糯的口感适配秋日滋补需求;辣椒炒肉团购同比增长 53%,鲜辣开胃符合大众家常口味;小炒黄牛肉销售额同比涨幅达 33%,劲道十足的风味深受食客喜爱。此外,酸菜鱼、油浸鱼等鱼类菜品也颇受欢迎。

据了解,抖音生活服务已于 7 月 20 日正式启动 " 了不起的中国菜 " 项目第二季。活动以 " 吃爽辣座城 " 为主题,聚焦云南、贵州、四川、湖南、江西五省的爽辣菜系,联动商家推出辣味招牌套餐,为 " 贴秋膘 " 增添风味选择。消费者在抖音搜索 " 招牌菜 " 即可领取满减优惠券,活动持续至 8 月 31 日。

除了肉类,立秋的饮食风俗还体现在时令蔬果和面食上。民间有 " 立夏栽茄子,立秋吃茄子 "" 立秋饺子入伏面 " 等习俗。平台数据显示,顺应 " 清余热、防秋燥 " 时令需求的茄子抖音团购订单量同比增长 73%,同时,饺子订单量同比上涨 28%。传统节气食俗在线上团购的带动下,正以鲜活的方式融入大众日常消费之中。

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