瑞财经 李兰 8 月 6 日消息，继 " 天边砂锅焖面 " 之后，西贝创始人、董事长贾国龙旗下新业态 " 天边羊多 " 将于 8 月 7 日在北京开出全国首店。

据悉，" 天边羊多 " 新店将主打内蒙古鲜羊肉到店加工，菜品包括羊肉烧麦、烤羊肉串、手把肉、涮鲜羊肉锅等，视频中特别强调了 " 好肉不用腌，只撒一把盐 "" 鲜羊直达 " 等特色。

值得关注的是，" 天边 " 是贾国龙今年探索的新品牌和新业态，今年 3 月，" 天边砂锅焖面 " 已在北京 798 艺术区落地，这家新店人均消费 40 元至 60 元，主打品类是贾国龙家乡内蒙古巴盟特色的砂锅焖面。

此前，贾国龙曾表示，西贝要关一部分店，希望有个新品牌能够承接一部分门店和员工。西贝这个品牌还是要做，未来关一部分、转（新品牌）一部分、保留一部分核心门店。

今年以来，在探索新业态的同时，贾国龙的西贝门店也一直在进行菜品更新和探索。今年 6 月，西贝宣布门店儿童餐将继续扩容新品，并承诺儿童餐均为门店当天现做。消费者还可查阅食材详情、烹饪流程等信息。

此前报道>>>

贾国龙创办新品牌 " 天边砂锅焖面 "、人均 40-60 元，计划承接西贝部分门店和员工

贾国龙确认西贝将关闭 102 家门店，此前与罗永浩交锋、卷入预制菜风波

微博账号被禁言后，西贝贾国龙回应：预计半年亏损将达 6 亿元