8 月 3 日，2026 年乳业科技及营养健康产业创新大会召开。会上，蒙牛集团发布 2026 年十大科技创新成果，内容覆盖奶业种源培育、乳品智能生产、营养配方研发、绿色低碳发展、特殊医学食品研发等多个关键领域，以全链条技术突破，推动我国乳业高质量转型升级。

蒙牛集团发布的十大科技创新成果为：全球首创—— GOSS 系统实现乳成分柔性生产，赋能乳品深加工提质增效；全球标杆典范——沙漠有机循环产业链创新技术研究及产业化应用；领航乳品原生组分精准智造——牛乳多级膜分级分离与高蛋白乳品定量重构核心技术产业化；全球首座液态奶 " 灯塔工厂 "；突破行业卡点——自主种公牛培育体系及遗传评估体系建立，打造种业 " 中国芯 "；全球首创——自主益生菌功效机制挖掘与验证，实现 " 精准营养 " 靶向升级；行业引领——母乳化婴幼儿结构脂创新及产业化；特医产业创新示范——点亮 " 生命 " 之光，引领国产特医全链条自主创新；国内首创—— HMO 生物制造关键技术突破，赋能儿童营养母乳化升级；行业领先——乳品绿色包装全产业链关键技术研发与产业化应用。

蒙牛集团将持续以科技创新为核心驱动力，聚焦产业卡点、民生需求，不断强化核心技术自主研发能力。

丨来源：青橙融媒（记者 杨彩霞）

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