来源：金综科技

8 月 7 日，西贝餐饮创始人贾国龙旗下 " 天边 " 系列第二个独立品牌 " 天边羊多 " 在北京丰科万达广场开出全国首店，由一支平均年龄约 95 后的内部团队全权操盘。

门店设全透明 " 草原鲜羊肉铺 " 操作间，所有羊肉均为内蒙古直采、当日鲜切现做，开业不到 3 小时首批炖煮手把肉即售罄。西贝此前已关闭全国约 30% 门店进行战略收缩，并推出天边砂锅焖面等新业态。

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