2026 年 8 月 7 日,于东来在直播里扔出一个炸弹:胖东来许昌生活广场店,年底关门。这家店 2002 年开业,24000 平米,一年卖 20 个亿,净利润超过 1 个亿。 上半年光销售额就 9.77 亿,在胖东来 13 家门店里排第五。
消息一出,网上炸了锅。 现在实体店倒了一大片,大润发在关店,永辉亏了上百亿,连家乐福都快没了。 胖东来倒好,把一头下金蛋的牛给宰了。
别人亏到撑不住才关店,胖东来是赚钱赚到不想干了。 这种操作,华尔街那些精算师看了都得骂一句 " 脑子进水 "。
但于东来不在乎。 8 月 9 日,他发文回应,把原因说得很清楚。事情要从 2015 年说起。 当时生活广场的负责人没按公司规定操作,租约没统一签,导致个别租户的租金涨到了 " 无法想象的地步 "。 于东来原话是 " 远远脱离了公平 "。
公司进退两难。 想退租,合同签了,退不了;继续干吧,心里又堵得慌。 于东来说,这几户占比不大,但 " 无论钱多钱少,失去公平正义的精神是底线,始终是我的心结 "。所以租约到期,他直接关门。 " 信仰和开心永远是第一位的。 "
这不是于东来第一次这么干。 2015 年在新乡,胖东来 " 大胖 " 店年利润六七千万,租约到期,房东把租金从 800 万涨到 2400 万。 于东来直接放弃,没一句废话。有人觉得他傻,有钱不赚。 但于东来算的账,跟普通老板不一样。
他算的是 " 隐性成本 "。 为了几户不守规矩的租户,让核心团队天天扯皮、生气,这种 " 情绪耗损 ",比一个亿的利润更贵。 他宁愿关店,也不让一颗老鼠屎坏了整个集团的精气神。
这还不算完。 就在关店消息传出前两天,于东来放了一个更狠的料:2030 年之后,胖东来停止所有实体超市扩张,不再开新店。
全中国网友都在喊 " 开到北京,开到上海 ",他却踩死了刹车。 为什么? 因为他看透了实体零售的死局。
规模不是越大越好。 超市一旦跨地域扩张,供应链就崩了,品控管不住了,店开得越多,亏得越惨。 永辉、大润发就是前车之鉴。
胖东来宁愿守着河南一亩三分地,做成地头蛇,也不去外地当炮灰。另一个原因,是胖东来那套 " 变态 " 的用人标准,一般人学不会。 于东来把 95% 的利润分给员工,打扫卫生的阿姨都能拿到六七千。 2025 年员工平均工资 8974 元,2026 年第一季度涨到 9598 元。
结果是,胖东来 2026 年上半年员工流失率只有 0.5%,管理层零流失。 在零售行业,这简直是奇迹。
这种用真金白银砸出来的团队,不可能快速复制到全国。 没有这拨人,胖东来开到外地,也就是一家普通超市。
那于东来的终极目标是什么?他在规划里说了:2030 年之后,胖东来要像学校一样,专注文化研究和企业经营管理研究分享。
胖东来的野心,根本不是做中国的沃尔玛。 它正在完成一次进化:从一个卖货的零售商,变成一个教别人怎么卖货的 " 企业智库 "。
你看这两年,永辉、步步高那些快倒闭的超市,都在排队求胖东来去 " 爆改 "。 胖东来不投一分钱,只输出商品结构、动线设计、员工薪酬体系。 这才是真正的 " 降维打击 "。
未来,胖东来可能不需要自己开店了。 它就是中国零售业的最高标准,是那个制定规则的人。
在所有人都在拼命裁员、压榨员工最后一点利润的今天,于东来像个不合时宜的疯子。 他放弃了扩张,放弃了赚钱,甚至放弃了做大做强的虚荣。
但结果呢? 他赢得了全中国消费者的心,赚到了别人做梦都赚不到的钱。商业的尽头,到底是用冷冰冰的 KPI 去算计人,还是用真金白银去尊重人?
如果你是老板,你愿意为了一个 " 心结 ",关掉一家年赚 1 个亿的店吗?


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