来源：瑞恩资本 RyanbenCapital

餐饮上市公司百胜中国 ( 09987.HK ) 于周一 ( 8 月 10 日 ) 发布公告，2026 上半年：

‧系统销售额同比增长 5%，不计及外币换算影响。该增长主要得益于净新增门店贡献。同店销售额同比增长 1%。

‧总收入同比增长 11.1% 至 64.09 亿美元，或增长 5%，不计及外币换算影响。

‧净新增门店 1,196 家，较去年同期增长 105%，其中净新增加盟店占比为 40%。截至 2026 年 6 月 30 日，门 店总数达 19,297 家，其中加盟店占比为 18%。

‧经营利润同比增长 13% 至 7.95 亿美元。核心经营利润同比增长 7%。

‧经营利润率为 12.4%，同比增长 20 个基点。

‧餐厅利润率为 17.2%，同比下降 20 个基点，主要由于因外卖占比提升而增加的骑手成本，部分被营 运精简所抵销。

‧每股摊薄盈利同比增长 16% 至 1.57 美元，或同比增长 10%，不计及外币换算影响。若进一步剔除按市 值计价的股权投资的影响，每股摊薄盈利同比增长 11%。

‧百胜中国向股东回馈 7.18 亿美元 ( 其中包括 5.15 亿美元的股票回购和 2.03 亿美元的现金股息 ) 。

肯德基收入增长 10.3% 至 47.91 亿美元，占百胜中国总收入的 74.8%；

必胜客收入增长 8.6% 至 12.48 亿美元，占百胜中国总收入的 19.5%。

截至 2026 年 6 月 30 日：

肯德基在中国 2,700 多个城镇 经营 13,789 家餐厅；

必胜客在中国逾 1,200 个城镇经营 4,549 家餐厅。

按 2025 年系统销售额计，肯德基为中国领先及最大的快餐品牌 ;

按 2025 年系统销售额及 2025 年 12 月 31 日餐厅数目计，必胜客为中国领先及最大的休闲餐饮品牌。

展望未来，今年目标门店总数超过 2 万家，净增加逾 1900 家门店，其中肯德基、必胜客净新增门店的加盟店占比均达到 40 至 50%；资本支出介乎约 6 亿至 7 亿美元。

百胜中国表示，上半年纯利增长得益于经营利润增加，部分被投资余额及利率下降导致的利息收入减少所抵销。另外，公司今年计划向股东回馈 15 亿美元。

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