8 月 11 日，乳业板块走强，皇氏集团 2 天 2 板，一鸣食品一度冲击涨停，实现 11 天 7 板。食品 ETF 华夏（159151.SZ）为跟踪中证全指食品指数规模最大 ETF，成分股覆盖伊利股份、一鸣食品、皇氏集团等乳业龙头，指数乳品板块含量合计达 18.14%。

消息面上，开源证券分析称，乳业板块 " 供给收缩、价格企稳、盈利验证 " 初步齐备，原奶反转信号逐渐显现。

估值来看，食品 ETF 华夏（159151.SZ）跟踪的中证全指食品指数最新市盈率（PE-TTM）为 28.16 倍，处于近 10 年 14.18% 的分位，即估值低于近 10 年 85.82% 以上的时间，处于历史低位。成分股来看，中证全指食品指数完全不含酒，100% 聚焦大众食品龙头，必需属性强。包括伊利股份、海天味业、双汇发展、安琪酵母、安井食品、金龙鱼、中粮糖业等。场外联接基金：华夏中证全指食品 ETF 联接 C（026955.OF）。