魔芋爽已成为卫龙当之无愧的增长引擎—— 2026 年上半年蔬菜制品收入占比飙升至 65.7%，但这款超级单品能否继续驱动未来增长，正面临竞争加剧和原料涨价的考验。

一、魔芋爽已成卫龙的绝对营收主力

收入结构彻底切换：2025 年全年，以魔芋爽为核心的蔬菜制品收入 45.06 亿元，同比增长 33.7%，占总营收的 62.4%，首次突破六成。到了 2026 年上半年，这一比例进一步升至 65.7%，收入达 24.41 亿元。

辣条业务持续收缩：同期调味面制品（辣条）收入 25.54 亿元，同比下降 4.3%，占比降至 35.3%。2026 年上半年辣条收入更是同比下滑 9.8%，占比跌破三分之一至 31.8%。

产能全面向魔芋倾斜：卫龙蔬菜制品设计产能从 2024 年的 12.99 万吨大幅提升至 2025 年的 22.58 万吨，而辣条设计产能则从 20.21 万吨降至 17.27 万吨。

二、增长背后的双重挑战

赛道竞争白热化：盐津铺子旗下 " 大魔王 " 子品牌 2024 年销售额突破 10 亿元，2025 年上半年休闲魔芋制品营收同比增长 155%，对卫龙的领先地位构成直接威胁。

原材料成本承压：魔芋精粉价格从每吨 4 万元涨至 9 万元。卫龙通过控股云南曲靖魔芋精粉加工基地，将成本涨幅控制在 30% 以内，并依托第七代智能产线实现产能翻倍、效率提升 80%。

三、卫龙的破局策略

口味创新持续拉新：2025 年陆续推出麻酱味、高纤牛肝菌味、傣味舂鸡脚味等多款新品，其中麻酱味魔芋爽月销售额一度达 6000 万至 7000 万元。

全渠道深度渗透：线下渠道收入 64.77 亿元（占比 89.7%），其中零食折扣渠道贡献显著，卫龙在头部折扣连锁铺货率超 80%。线上直销收入 5.35 亿元，同比增长 26.1%。

产业链上游卡位：投资 10 亿元在广西南宁建设休闲食品生产基地，进一步夯实魔芋产业链布局。同时牵头制定《魔芋即食食品》团体标准，巩固行业话语权。

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