一包日常接触食材的厨房纸巾，正把品牌方推上舆论风口。

8 月 12 日，上海市市场监督管理局发布缺陷产品召回公告，上海柚家科技有限公司主动召回一批壁挂式厨房纸巾，涉及数量共 1500 件。公告里说得明白：这批产品丙烯酰胺含量过高，可能损害消费者健康，建议买到的人立刻停用。

涉事的这批厨房纸生产于 2026 年 1 月 21 日，规格是 210×195mm 两层装，生产批号 2026/01/21，由上海柚家委托重庆永美生活用品有限公司生产。产品外包装上清清楚楚印着，执行 GB/T 26174-2023《厨房纸巾》国家标准，其中明确规定丙烯酰胺含量不能超过 0.1mg/kg。而根据品牌客服透露的信息，这批产品实际检出值是 0.141mg/kg，比标准限值高出了四成还多。

丙烯酰胺对消费者来说不算陌生。它被国际癌症研究机构列为 2A 类致癌物，高温油炸、烘焙的食物里普遍存在。造纸行业常会添加聚丙烯酰胺助剂来提升纸张韧性和湿强度，要是生产时聚合反应不充分，单体就会残留在成品里。厨房纸天天直接接触食材、餐具，残留量一超标，刚好戳中了大家最敏感的安全神经。

事件发酵后，柚家方面的回应没平息火气，反倒引来了更多质疑。有消费者找到品牌旗舰店客服，问超标了除了退换有没有补偿，得到的答复相当干脆：只能退款或换货，没有额外补偿。

不光如此，客服还补了一句更具争议的话：0.141mg/kg 这个含量，" 远低于很多食物中的丙烯酰胺含量 "，像咖啡、炸薯条这类常见食品里的浓度都比这高得多；何况厨房纸只是隔着餐具间接碰食物，真正能转移进人体的剂量微乎其微。还有召回热线的工作人员表示，GB/T 26174 是推荐性国家标准，不是强制标准，产品 " 只是超了一点点 "。

在实际处置上，柚家这边动作不算慢。没售出的涉事产品已经全部封存，各大电商平台的相关链接也都下架，公司已经换了供应商，后续生产的产品都重新做了合规检测。哪怕不是问题批次，消费者要是心里有顾虑，也可以申请退款换货。本次召回从 8 月 14 日持续到 11 月 13 日，具体方案已经发在了品牌官方公众号上。

平心而论，从毒理学剂量的角度看，日常用厨房纸摄入的丙烯酰胺，确实远比不上吃一顿炸薯条多。但消费者真正在意的，从来不是 " 吃进去多少 "，而是企业守不守自己定下的规矩。推荐性国标本身不强制，可你印在了产品包装上，主动宣称执行这个标准，它就成了企业对消费者的质量承诺。出了问题先拿 " 非强制 "" 比食物少 " 来弱化问题，多少有点避重就轻的意思。

目前，涉事批次的召回仍在按计划推进，品牌其余款厨房纸仍正常在售，商品详情页也已更新了最新的检测报告。只是对于许多曾选择这款产品的消费者来说，一句 " 含量远低于很多食物 "，究竟能不能算一份让人安心的答复，大概没人能轻易说清。

来源：星河商业观察