出品 | 中访网

审核 | 李晓燕

8 月 19 日，华润啤酒交出 2026 年上半年成绩单。

数据显示，上半年公司实现营业额 242.4 亿元，同比增长 1.2%；未计利息及税项前盈利 68.81 亿元，股东应占溢利 51.69 亿元。

拆分业务来看，啤酒主业依然是最重要的基本盘。上半年，公司啤酒销量约 660 万千升，同比增长 1.7%；啤酒业务营业额 236.7 亿元，同比增长 2.2%；平均销售价格同比提升 0.5%。扣除投资搬迁协议相关收益后，啤酒业务未计利息及税项前盈利 71.19 亿元，同比增长 1.2%。

对华润啤酒而言，这份成绩单的意义并不只是 " 卖了多少啤酒 "，而是行业增长逻辑正在从过去的规模扩张，转向产品结构、消费场景和渠道效率的持续优化。

从 " 拼规模 " 到 " 拼价值 "，高端化进入深水区

过去几年，啤酒行业最明显的变化，就是竞争重点从 " 拼规模 " 逐渐转向 " 拼价值 "。

2026 年上半年，华润啤酒次高及以上啤酒销量同比增长超过 10%，占整体销量的比例提升至超过 26%；普高档及以上啤酒销量同比增长约 15%。其中，" 喜力 ® " 在去年较高基数的基础上，销量仍实现超过两成增长；" 老雪 " 和 " 红爵 " 销量分别增长超过 40% 和 80%；" 勇闯天涯 superX" 也保持个位数增长。

大单品夯实基本盘的同时，新品也在不断补位。

今年二季度，华润啤酒推出 " 雪花金冠 "" 雪花德式小麦 "" 勇闯天涯 superDry 超干生啤 " 等次高档新品，三个新品销量合计贡献了次高档及以上产品增量的 7% 以上。

与此同时，公司还推出高端 " 雪花原浆 "，并在部分区域推出 " 黄山 "" 力加 " 等区域产品，同时将高端产品 " 垦十四 " 进一步推向全国市场。

从大众啤酒到高端产品，从经典大单品到细分新品，华润啤酒正在不断丰富自己的产品谱系。对于消费者而言，无论是追求精酿口感，还是希望获得更具品质感的饮酒体验，都能在这一体系中找到对应的产品。

华润啤酒董事会主席赵春武在业绩会上表示，除了已经上市的新品，公司还储备了几款产品，基本定位于次高档或高档，将通过持续迭代打造更加符合市场需求的产品。

从 " 卖啤酒 " 到 " 经营场景 "，渠道正在重新洗牌

产品升级只是华润啤酒高端化的一面，另一面则是销售渠道和消费场景的变化。

过去，啤酒消费主要集中在餐饮、商超、夜场等传统渠道。如今，消费者越来越习惯线上下单、即时配送，一顿烧烤、一场球赛甚至临时聚会，都可能通过即时零售完成啤酒购买。

啤酒也因此进入了 "30 分钟送到家 " 的新消费逻辑。华润啤酒紧跟市场风向，持续拓展电商、即时零售等新渠道，并与阿里巴巴、美团闪购、京东、饿了么、歪马送酒、酒小二等重点平台达成战略合作。

据 " 华润啤酒 " 公众号，公司已经启动全国性产品战略升级，推出即时零售渠道专属 450 毫升规格产品，覆盖喜力 ®、老雪、纯生、超勇、勇闯天涯等多款国民经典系列，计划 2026 年内完成即时零售渠道的全面切换。

华润啤酒副总裁李小冬则在业绩会上透露，450 毫升新品上市后 " 表现良好，与预期相符 "。

目前，华润啤酒已经与多家企业达成合作，同时持续开发新酒体储备，加快新品研发，并提前布局柔性化生产能力。今年上半年，公司代加工销量超过 5 万千升，销量同比增幅显著。赵春武表示，定制产品强化了公司的消费者洞察与研发能力，对这一业务持 " 积极拥抱的态度 "。

从 " 砸广告 " 到 " 占场景 "，高端化下半场拼的是品牌价值

渠道变化之外，华润啤酒品牌营销节奏也在发生相应调整。相比单纯增加广告投放，让品牌进入消费者真正愿意参与的生活场景，正在成为华润啤酒营销的另一条主线。

在国内，华润啤酒成为 CBA 官方合作伙伴，并围绕季后赛、总决赛打造 " 老雪 " 和 " 雪花金冠 " 的消费场景；" 勇闯 " 则进一步深入马拉松、超级山径赛、电竞等年轻人聚集的场景。

在海外，" 喜力 ® " 则继续借助 F1、欧冠、电音节等高端体育和娱乐资源，强化品牌的国际化形象与高端体验。

事实上，当行业已经很难再依靠 " 多建几家工厂、多卖几百万吨 " 获得高速增长，企业真正需要竞争的，已经不只是产能和渠道，而是谁更懂消费者，谁能更快推出产品，谁能通过更合适的渠道触达消费者，又是谁能把营销投入真正转化为品牌价值和销售增长。

从这个角度看，华润啤酒 2026 年上半年的表现，更像是一场 " 稳中求新 "。

主业没有激进扩张，而是继续推进高端化；新品并非简单增加 SKU，而是在覆盖更加细分的消费需求；渠道也不再局限于传统终端，而是向即时零售等新场景延伸。

而在白酒业务仍处于调整阶段的情况下，公司也没有急于求成，而是重新回到终端、价格和库存等经营基本功。

对于这家中国酒业龙头而言，真正的挑战已经不是 " 还能不能卖更多酒 "，而是如何在消费结构变化中，把每一瓶酒卖出更高的价值。