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时间过得真快，罗永浩与西贝风波，自罗永浩发布第一天吐槽微博，还有 20 天就一周年了——罗永浩炮轰西贝：几乎全是预制菜还那么贵，实在太恶心……

这场因为一句吐槽，持续了数月，引发全网大讨论的事件，最后在罗永浩和贾国龙双双被禁言后，才最终收场。

但这场风波，有赢家吗？目前还真不好说……

值得注意的是，近一年后，罗永浩团队公关负责人吴加录近日在一次访谈中，从内部视角深度复盘了爆发近一年的西贝事件始末。

吴加录透露：当时跟西贝的公关负责人也传递了一个信号，贾总需要你去以死相谏，一定要拦住，那他也是这么做了，但是很遗憾还是没有达成。

关于西贝在舆情爆发后做错了什么，吴加录总结了几点。

第一个是推出了罗永浩菜单；第二是要起诉罗永浩，对于他的这个预制菜做了很多的辩解。

最要命的就是开放厨房，请大家来参观。他们就想模仿一下海底捞的做法，很多的媒体、自媒体就真去了，去了之后就真发现了很多的问题。

所以到后面这个局面已经不是罗永浩这条微博产生的了，完全交给了媒体和自媒体，网友的二创也是非常伤害他们的。

「导致罗老师就觉得不得不在最后做一个澄清，他就做了一次直播，那次直播流量也巨大，我的电话被打爆了。」

关于罗永浩做对了什么？吴加录总结称：第一点我们不是要攻击西贝，我们不是要让西贝倒。

「直播是要展现预制菜整个行业透明的态度。收费贵没问题，你这个东西是预制菜也没问题，但是我们希望你能够告诉我们。第二个，我们也希望整个行业，也希望国家能够加快这个标准的出台，那让大家能够就放心嘛。」

同时，他还从这件事，复盘出了一个公关经验：

第一：在危机发生的时候，千万不要直接就 1 号位上场，进行对抗式的沟通；

第二个：在危机发生的过程当中，不要生搬硬套，比如说海底捞的一些经验，去给自己加很多的二次危机和三次舆情的这样的一些戏码。

第三：不要去跟媒体、自媒体裹挟在一起，更不要去找水军。

「最后，我觉得不要去听信一些人带来的没有进行背景调查的建议，这些建议都是毒药。他们是利用你的生气，利用你的嫉妒心去做很多的不应该做的事情，这个对你的伤害是长期的，整个过程其实还是要理性的，还是要听劝。」

值得注意的是，今年 1 月，西贝再宣布大规模关店后，西贝公关副总裁宋宣发朋友宣布离职。

当时，他表示，贾总一个人扛下了所有的责任，我要说，这不对，我也有责任，贾总，从来没有让我们背过锅。

对于宋宣离职，贾国龙则表示，宋宣一直是西贝负责品牌宣传的负责人，在去年的事件中，他承受了很大压力，做了很多工作。

最后，我们再简单复盘一下整个事件，2025 年 9 月 10 日，罗永浩发微博晒出西贝 663 元账单，称菜品「几乎全是预制菜，价格贵得恶心」，呼吁立法强制标注预制菜。

  9 月 11 日，贾国龙召开媒体会坚称「100% 不是预制菜」，宣布起诉罗永浩，并公布其就餐菜单，罗永浩随即悬赏 10 万元征集西贝使用预制菜证据。 

9 月 12 日西贝开放全国门店后厨参观，记者直播发现保质期 18 个月的海鲈鱼、24 个月的有机西兰花（用于儿童餐），厨师承认羊排隔夜使用，引发信任危机。 

9 月 13 日罗永浩宣布「西贝事件告一段落」，但贾国龙后续流出言论称罗永浩是「网络黑社会」，迫使罗永浩放弃「忍让」。

9 月 15 日西贝发布致歉信，承诺将中央厨房前置加工工艺调整到门店现场加工，2025 年 10 月 1 日前全国门店陆续完成，罗永浩随后宣布放弃追究，但将继续监督并支持消费者集体诉讼。 

2025 年 11 月，西贝品牌顾问华与华创始人华杉发文称西贝「被算计」，罗永浩要求其公开道歉否则公布录音。

但录音至今为公布。