瑞幸和库迪发起的 "9 块 9" 价格战，正把曾经 " 高贵 " 的星巴克拖入被动应战的境地—— 2024 财年第二季度中国市场同店销售额大跌 11%，如今在平台补贴下，一杯星巴克甚至被打到了 4 元、6 元的 " 瑞幸价 "。

一、低价风暴如何撼动星巴克

规模反超：2023 年，瑞幸营收首次超过星巴克中国，门店数更在 2021 年底就已反超。

同店下滑：2024 财年第二季度（截至 2024 年 3 月 31 日），星巴克中国同店销售额同比下降 11%，远超市场预期。

价格锚点：库迪 2023 年 2 月率先打出 " 全场 9.9 元 "，瑞幸随后跟进，把 9.9 元变成消费者心中 " 一杯咖啡应该值多少钱 " 的新基准。

二、瑞幸库迪为何敢一直低价

成本领先：瑞幸自建供应链，总产能达 15.5 万吨，规模效应把单杯成本压到极致，9.9 元仍能撑住。

模式差异：瑞幸主打写字楼小店、即拿即走，库迪选址贴近瑞幸，通过补贴加盟商贴身肉搏。

市场教育：价格战培养了大量新咖啡用户，把咖啡从 " 轻奢品 " 变成 " 日常饮品 "，但也重塑了用户的性价比预期。

三、星巴克的被动应对与两难

变相降价：虽声称不参与价格战，但星巴克 APP、小程序、外卖平台发放大量优惠券，单杯均价降至约 20 元，叠加平台红包后甚至出现个位数低价。

高端困境：真正降价会损害品牌调性，不降价又持续流失份额，星巴克只能在 " 卷价值 " 上发力——升级会员体系、做联名营销、下沉县域市场。

供应链护城河：星巴克在中国近 3000 个县级市中已覆盖约 900 个，但下沉市场对价格更敏感，与瑞幸库迪的持久战仍难言乐观。

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