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还记得十来天前,胖东来创始人于东来直播官宣,运营 24 年、年销售额约 20 亿元、年利润超 1 亿元的许昌生活广场店,将在 2026 年 12 月租约到期后永久闭店,不再续约。
一家现金流这么好的门店,突然闭店,很多人不理解,于东来也作出解释,关店的原因是,房东涨租。
原话是,个别租户租金涨到无法想象的地步,脱离了公平,无论钱多钱少,失去公平正义的精神是底线……
而周边商户则表示,房租涨价是因为房东看胖东来的利润眼红了。
结果,这些房东失算了,于东来最终没有被拿捏,而这个物业以后面临的结果和当年新乡大胖店房东直接把租金从八百多万涨到 2400 万后,于东来关店最终结果一样,那就是这个物业很难再租出去。
更关键的是周边小商户的命运,以及周边经济,将会被按下停止键。
然而,胖东来的遭遇,是如今线下生意普遍被租金绑架的一个缩影,更多的小商家面对房东的涨价,则更多的是敢怒不敢言,毕竟谁都不像胖东来那么有流量,刚跑起来的生意,如果迁址,可能前功尽弃。
而像这样的案例目前已成为常态,房东看到租客赚钱,拿捏了他们不敢轻易闭店的痛点,使劲压榨。
就连网红也扛不住,比如今天的一个热搜话题——粥饼伦首个店铺将关闭。
即因撞脸周杰伦走红的灌饼摊主粥饼伦白献英宣布其首家线下实体店将闭店。
关店的原因是,房东将 13 万的房租涨到了 20 万,表示难以接受。
公开资料显示,闭店的是粥饼伦在天津的实体店,这是他走红后开出的人生中第一个店,至今已运营约两年。
据了解,该店刚开业期间,因为爆单而短时间闭店,如今,在涨租的情况下闭店,多少有点讽刺。
粥饼伦在视频中直言,直言「房费咱顶不住,必须得走」。视频中,粥饼伦对店铺表达了不舍,但也说明了现实的无奈。
在视频中,他还表示,在闭店声明中,白献英强调,做饼是他一家老小唯一的收入来源,自己没有别的经济收入,因此虽然闭店,但饼还得继续往下做。
据了解,尽管当前困境重重,白献英明确表示并不会放弃灌饼生意,他已在视频中恳请知情网友帮忙推荐合适的店铺新址,准备重启开店。
公开资料显示,粥饼伦 1982 年生于河北邯郸大名县农村,15 岁辍学后辗转各地打工,做过工地、卖菜、卖早点、卖毛绒玩具等多种营生。2015 年,他开始在保定市容城县晾马台镇轻纺城门口摆摊卖鸡蛋灌饼。
2020 年 12 月,一位顾客拍下他做灌饼的视频发到网上,因长相酷似周杰伦而意外爆火,网友称他为 " 周杰伦之河北保定分伦。爆火之后,他的摊位前迅速排起长队,从原来一天卖一百来张饼,到高峰期一天能卖五六百张。
为活跃气氛,他用周杰伦歌名给食材和步骤命名,如「双截棍」和面、「半岛铁盒」打蛋、「七里香」撒料,但强调没有刻意模仿。
爆火后不久,有 MCN 机构连续多日蹲守说服他签约,承诺保底月薪数千元。粥饼伦签约后发现工作内容与承诺不符,花 200 块咨询律师后,约一个月便解约,退还了保底工资,继续回摊卖饼。
2023 年起,他开始受邀到各地「巡饼」,即受商业地产邀请去其他城市商圈摆摊卖灌饼,同步多地开店。
然而,石家庄分店因为房租过高,开业半年就闭店,此外,保定店也停业。
目前,其在单一平台坐拥近 150 万粉丝,按这个粉丝数量,变现渠道应该很多。
不过,他曾多次婉拒直播带货和商业合作,坦言「咱没那个能力接得住流量带来的机会」「网络是副业,烙饼才是主业」……


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