靠一个大单品在一个省份做到龙头，已是难能可贵，但区域龙头的天花板，恰恰是它最大的风险。营收数据的巨大落差，高端产品的价格崩塌，省外市场的雷声大雨点小，叠加渠道信心的松动，仰韶过去赖以成功的打法正在逐一失效。

作者：虞尔湖

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在中国白酒版图上，仰韶酒业曾是一个现象级的存在。

凭借彩陶坊系列和陶融香型的差异化定位，这家地处河南渑池的区域酒企一路高歌猛进，被官方文件点名要在 2025 年冲击百亿营收，本人也喊出了必将不负所望的豪言。然而最新公布的 2025 河南制造业企业 100 强榜单，给这个故事泼了一盆冷水。

仰韶酒业以 23.72 亿元的营收排在第 91 位，不仅百亿目标沦为空谈，距离其此前宣称的体量也相去甚远。

一家被寄予厚望的豫酒龙头，为何在行业调整期摔得如此难看，值得从头说起。

1

营收腰斩，百亿目标成空谈

2022 年，河南省酒业振兴发展行动方案白纸黑字写明，到 2025 年仰韶酒业要力争突破 100 亿元。

彼时的仰韶正处在高光时刻，连年保持 30% 以上的增速，2023 年对外宣称销售收入突破 50 亿元，一时风光无两。

问题在于，这个数字从一开始就经不起推敲。

2024 年河南省工商联发布的民营企业百强榜显示，仰韶酒业 2023 年度营收为 35.70 亿元，而且是企业自愿填报的数据，和对外宣传的 50 亿元差了近 15 个亿。同一年份，两套口径，外界根本无从判断哪个是真。

等到 2025 河南制造业企业 100 强榜单出炉，谜底以一种难堪的方式揭晓。

23.72 亿元，第 91 位，这就是仰韶交出的最新成绩单。无论对照 50 亿的宣传口径，还是对照 35.7 亿的填报口径，缩水幅度都令人咋舌。

据于见专栏观察，仰韶对 2024 年具体营收始终三缄其口，2025 年誓师大会上也不再公布新的年度目标。不是上市公司，经营数据全靠自己披露，说多说少全凭自愿，这种信息黑箱本身就是一个危险信号。

退一步讲，即便百亿目标只是受行业大势拖累，仰韶的反应也显得迟钝。

白酒行业进入深度调整期已有数年，库存周期拉长，价格倒挂蔓延，2025 年政策面又进一步收紧，降速出清早就是全行业共识。

在这样的环境里，头部酒企纷纷下调预期，主动挤水分，仰韶却直到榜单公布才被动露出底牌。曾经高高举起的百亿大旗，如今成了一份无人再提的旧作业。

2

单品独大，高端突围遇挫

仰韶的根基，几乎全部压在彩陶坊一个系列上。

公开信息显示，彩陶坊系列贡献了公司 95% 以上的营收，其中彩陶坊地利是最大的单品。这种结构在上升期是优势，资源集中，打法清晰，一旦主力产品见顶，整家公司的引擎就会同时熄火。

河南市场的天花板已经肉眼可见。

河南消费者一年喝掉 600 多亿元白酒，约八成来自省外品牌，茅台、五粮液、剑南春牢牢占据流通销售额前列，仰韶虽是唯一挤进前五的本土品牌，但增长空间被挤压得十分有限。

大本营触顶，向外走又走不动，仰韶把破局希望押在了高端化上。

2025 年 7 月，仰韶推出高端新品彩陶坊天时 20，定价直指茅台、五粮液把持的千元价格带，喊出一瓶酒重新定义陶香的口号。市场给出的回应相当冷淡，据市场观察，天时同系列批价已下滑超过三成。

千元价位是全国化名酒的腹地，靠的是几十年积累的品牌势能和圈层认同，一个区域品牌想凭一款新品硬闯，本就胜算渺茫。

批价跳水意味着渠道在用脚投票，经销商宁可亏本出货也不愿压货，价格体系一旦失守，后面再想立起来就难了。

此外，产品体系的品牌认知同样固化。

天时地利人和这套叙事讲了十几年，消费者已经把仰韶锁定在百元到几百元的次高端区间。心智不是一朝一夕能重写的，仰韶想用天时 20 一步跨进千元阵营，跨越的其实是自己亲手划下的价格天花板。

3

全国化缓慢，营销豪赌难掩焦虑

仰韶并非没有意识到困守一省的风险。

早在 2018 年，它就尝试在西安、北京、海南等地布局，2024 年正式启动全国化战略，提出以河南为支点，串联南北线和两大经济带的构想。从纸面数据看，截至 2025 年末，彩陶坊已进入 7 个省外市场，覆盖 20 多个核心城市，产品出口 17 个国家。2026 年誓师大会上，公司又宣布全国化布局拓展至 11 个省、24 个地市。

有媒体走访南方多个商超终端，几乎看不到仰韶的产品身影，省外业务长期囿于本地商会等乡情圈子，难以向大众市场铺开。

省外营收占比多少，实际动销情况如何，仰韶从未公开披露。陶香型是差异化卖点，出了河南却成了认知障碍，消费者培育成本高昂，这注定了仰韶的全国化是一场烧钱换时间的持久战。

耐人寻味的是，业绩承压之际，仰韶在营销端反而越发豪横。

冠名张学友演唱会，赞助德云社相声大会，2026 年又冠名河南足球俱乐部，把品牌挂上了中超赛场。白酒和足球的消费人群确实高度重叠，赞助家乡球队能高效触达本土中坚力量，但声量不等于销量，这种重注营销的做法，更像是在用热闹的表象掩盖增长的焦虑。

有业内人士直言，酒企扎堆足球场，声量暴涨容易，变现却很难。

还有，仰韶此前推出的再来一瓶扫码活动采用邮寄兑付方式，被经销商质疑绕过终端、损害渠道利益，最终不得不改回门店兑付。

行业调整期，厂商本该抱团取暖，仰韶急于直连消费者的激进打法，反而挫伤了渠道信心。经销商是区域酒企的命脉，渠道信心一旦动摇，修复成本远高于一场演唱会的冠名费。

4

结语

仰韶酒业的困境，是无数区域酒企的缩影。

靠一个大单品在一个省份做到龙头，已是难能可贵，但区域龙头的天花板，恰恰是它最大的风险。营收数据的巨大落差，高端产品的价格崩塌，省外市场的雷声大雨点小，叠加渠道信心的松动，仰韶过去赖以成功的打法正在逐一失效。

2026 年的誓师大会上，管理层依然在讲品牌声量持续走高、市场版图不断扩展的故事，可榜单上 23.72 亿元的数字不会配合演出。

对仰韶来说，当务之急不是继续冲刺百亿，而是先把真实的基本盘亮出来，把价格体系稳住，把渠道安抚好。白酒行业从来不缺会讲故事的企业，缺的是敢讲真话的企业。

仰韶 7000 年的文化 IP 再厚重，也托不起一个建立在模糊数据上的百亿梦。

【天眼查显示】河南仰韶酒业有限公司，成立于 2004 年，仰韶九酒集团成员，位于河南省三门峡市，是一家以从事酒、饮料和精制茶制造业为主的企业。企业注册资本 3000 万人民币，超过了 98% 的河南省同行，实缴资本 3000 万人民币。

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