2010 年以前，美国人眼里的 " 茶饮 " 就是咖啡店里的柠檬茶或者泰式奶茶。现在你走在纽约街头，中国奶茶店比星巴克还密集——至少在某些街区是这样。

美国奶茶店数量从 2024 年的 6636 家飙到了 2025 年的 7845 家。一年新增 1200 多家，平均每天新开 3.3 家奶茶店。美国现制茶饮市场规模已经达到 26 亿到 27 亿美元，每年还在以 9.1% 的速度增长。

更关键的是—— 美国咖啡店超过 4.5 万家，奶茶店还不到 8000 家，市场远没饱和。千禧一代和 Z 世代成为消费主力的未来十年，美国奶茶市场可能再扩大 5 到 10 倍。

中国品牌怎么打美国市场的？各显神通。

喜茶走高端路线。2025 年在纽约时代广场开 LAB 店，单品定价最高 9.9 美元。开业首日排队排成长龙，卖了 3500 多杯。门店还开到了苹果公司总部所在地。

霸王茶姬走中间路线。洛杉矶比佛利山庄旁边的 Westfield 购物中心开北美首店，大杯伯牙绝弦卖 5.95 美元。开业当天卖出 5000 杯。2025 年还在纳斯达克上了市。

蜜雪冰城走平价路线。纽约曼哈顿黄金地段开店，好莱坞门店正对 TCL 中国剧院。招牌冰淇淋只卖 1.19 美元。还针对北美消费者推出最高 200% 糖度的选项——美国人的甜度阈值，中国人看了得捂心脏。

蜜雪冰城海外门店已经覆盖 13 个国家，布局约 4700 家。

还有更聪明的—— 柠季直接放弃了 " 柠季 " 这个名字，因为美国人发不出 "ningji" 的音，改叫 "BOBOBABA"。美国年轻人管珍珠奶茶叫 "boba"，这个名字一叫就顺口了。

目前美国奶茶市场还没有任何一个品牌份额超过 5%。奶茶界的 " 星巴克 " 还没出现。谁先跑出来，谁就是下一个世界级饮品巨头。

不过，中国奶茶留洋老美也会遇到问题，而最大的问题就是甜度！说实话，在美国卖的那些奶茶，国人千万不要轻易尝试。一杯就给你干出糖尿病虽然有点夸张，但也足以说明老美家的人吃糖到底有多厉害。

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