作者 | 新零售参考编辑部

报道 | 新零售参考

京东超市，无疑是中国零售行业的「独一个」。

9 月 3 日，京东超市在 12 周年发布会上交出半年成绩单：2026 年上半年营业收入实现双位数增长，购物用户数同比增长 15%，市场份额继续提升。

半年内新增销售额过亿元品牌超过 10 个、千万级爆品超过 100 个、百万级爆品超过 1000 个。

国家统计局数据显示，今年 1 — 7 月，中国社会消费品零售总额同比仅增长 1.2%，其中限额以上超市零售额增长 3.8%。

中国连锁经营协会最新统计也显示，2025 年全国超市 Top100 销售规模 8855 亿元，同比增长 5.4%，门店总数却减少 5.4%。

可以说，店越来越少，消费者越来越挑剔，低价越来越容易被复制。

就在这样的市场里，京东超市仍然跑出了双位数。

更大的变化发生在线下。

2025 年 8 月，京东在河北涿州开出首家大型折扣超市；一年后，这门生意已经进入北京、河北、江苏、安徽。

今年 8 月，盐城、燕郊、衡水三座城市又被写进开店名单。

盐城店计划 9 月 25 日营业，京东折扣超市的版图仍在扩张。

行业只涨 3.8%

京东为什么还能双位数增长

京东超市今年的增长，最容易被忽略的一点，是发生在京东集团整体收入承压的阶段。

京东 8 月公布的财报显示，2026 年第二季度集团净收入 3464 亿元，同比下降 2.9%，主要受去年高基数影响。

京东零售经营利润达到 135 亿元，经营利润率 4.6%，却创下大促季度的新高。

集团收入出现下降，超市业务仍能保持双位数增长，这让快消重新成为京东内部相当特殊的一块业务。

要知道，家电、手机价格高，但购买频率低。一台冰箱可以用 10 年，一瓶牛奶可能 3 天就要再买，一包纸巾也不会等到 "618" 才下单。

对于今天的京东而言，超市最大的价值早已超过卖几袋大米和洗衣液，高频消费可以把一年下单几次的用户，变成每周甚至每天打开京东的用户。

即时零售进一步放大了这种价值。

京东超市今年公布的 " 渠道共创 " 已经把 POP 开放平台、线下门店、京东秒送、企业客户和跨境业务放在一起。一瓶饮料既可以从京东仓发货，也可能从附近门店 30 分钟送到家。

从 7FRESH 到 5000 平方米折扣店

京东绕了 8 年

京东对线下超市的兴趣其实很早。

2016 年，京东成立生鲜事业部。

2017 年底，首家 7FRESH 在北京亦庄试营业。

2018 年 1 月正式开业。

那是中国新零售最热闹的时候，盒马、超级物种、7FRESH 挤在同一条赛道，海鲜现做、线上下单、30 分钟送达成为标准配置。

当时京东甚至提出，未来 3 至 5 年开出 1000 家 7FRESH。

这个目标后来没有实现。

到 2018 年底，7FRESH 门店数量只有约 10 家，远低于最初规划。线下零售第一次给互联网公司上了一课：算法可以一天升级很多次，超市每开一家，都要重新处理租金、选址、生鲜损耗、员工、库存和周边三公里消费者的口味。

直到 2024 年，京东与华冠在北京房山试水折扣超市。

2025 年 8 月 16 日，真正以 " 京东折扣超市 " 命名的全国首店落地河北涿州。

这一次，京东没有照抄市场上流行的小型硬折扣店。

涿州店面积约 5000 平方米，SKU 超过 5000 个。两周后，京东在刘强东老家宿迁一次开出 4 家店，单店同样超过 5000 平方米。

2025 年底，北京门头沟首店开业。

今年 3 月，宿州第 10 家店营业；6 月，淮南门店把全国开店数量推到 11 家。

8 月，京东又确定盐城、燕郊和衡水 3 个新城市。

今年 5 月，" 京东拼拼 " 小程序更名为 " 京东折扣超市 "，原社区团购团队与线下折扣店加强协作，供应链资源开始合并。

要知道，面积大意味着租金、人力和库存压力更高，却也能完成家庭消费者一次性购齐。

京东能否用 20 多年积累的采购规模、仓储物流、产地直采和自有品牌，把传统大卖场过去沉重的成本砍掉一部分。

这无疑是一场供应链实验。

山姆 1959 亿、盒马 1070 亿

零售巨头正在换一种活法

中国连锁经营协会公布的 2026 中国超市 Top100 显示，按 2025 年销售计算，沃尔玛中国以 1959 亿元继续排名第一，并保持双位数增长，这已经是沃尔玛连续第 5 年坐在榜首。

盒马销售规模达到 1070 亿元，成为另一家跨过千亿元门槛的超市企业。

沃尔玛中国增长很大程度上来自山姆。

今年 5 月，山姆济南、青岛两店同时开业，全国门店达到 67 家。山姆只有约 4000 个精选 SKU，却依靠会员费、大包装、自有商品和全球采购，把 " 少卖商品 " 做成了一种高效率。

盒马走向另一个方向。

盒马披露，2025 年营收同比增长超过 40%，盒马鲜生继续扩城，平价社区店 " 超盒算 NB" 高速开店。截至今年 8 月，行业统计显示超盒算 NB 门店已经超过 500 家。

美团旗下快乐猴也在追赶，截至 8 月 25 日已有 68 家营业门店，另有 22 家筹备。

传统巨头则在减店。

永辉今年上半年收入 237.91 亿元，同比下降 20.56%，但归母净利润达到 2.53 亿元，成功扭亏。收入下滑的重要原因就是主动关闭低效门店。截至 6 月底，永辉累计完成 331 家门店调改，自有品牌销售占比已经达到 10.1%。

这些公司选择的道路看似完全不同，背后却有一个共同变化：零售行业已经很难再靠 " 多开店、多上货、多做促销 " 解决增长。

在笔者看来，经历一年补贴战后，竞争已经进入第二阶段，焦点从优惠券转向基础设施。

根据市场预计，中国即时零售规模今年可能达到 1.2 万亿元。

超市过去被很多互联网公司视作一个老生意，毛利薄、损耗高、员工多，远没有广告和平台佣金漂亮。

可当流量越来越贵，外卖、即时零售、电商和实体店开始互相穿透，离消费者最近的一袋米、一瓶牛奶、一盒鸡蛋，就突然又变成各家巨头争抢的入口了。

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